Винегрет с горошком

Рецепт винегрета с горошком
  • Общее время: 120 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 81 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт овощного рагу горячий винегрет. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Свекла — 1 шт. (крупная)
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Капуста квашеная — 100 г
  • Фасоль — 80 г (можно консервированную)
  • Горошек — 80 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Соль — - По вкусу
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Зеленый лук — - По вкусу (по желанию)

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

Как приготовить пошагово

  1. 1. Все овощи нужно отварить, остудить и очистить от кожуры. Фасоль сушеную можно заменить на консервированную белую.

  2. 2. Нарезаем картофель кубиками.

    винегрет с горошком
  3. 3. Морковь режем кубиками.

    винегрет с горошком
  4. 4. Свеклу также режем кубиком.

    винегрет с горошком
  5. 5. Огурцы измельчаем кубиками.

    винегрет с горошком
  6. 6. Лук режем мелко.

    винегрет с горошком
  7. 7. Собираем все порезанные овощи в салатник. Добавляем фасоль и горошек, соль, масло.

    винегрет с горошком
  8. 8. Перемешиваем. Винегрет по классическому рецепту с горошком готов! Посыпьте зеленым луком мелко порезанным и подайте к столу. Приятного!

    винегрет с горошком

Хозяйке на заметку

Этот винегрет заправлен растительным маслом, кислота лимонная или уксусная не нужна, салат имеет приятный контрастный вкус благодаря квашеной капусте и соленым огурцам.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет в стакане с маринованными боровиками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

винегрета с горошком приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Вера Насырова
Вера Насырова

Винегрет с горошком — просто СУПЕР!!!

Брень Элька
Брень Элька

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ksyusha95
ksyusha95

Сделала винегрет с горошком всё было очень вкусно отличный рецептик

anima2003
anima2003

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

agata
agata

Ursotofi, рецепт замечательный! Спасибо!

nuras1989
nuras1989

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем винегрет с горошком пробовать))))

svetlana85
svetlana85

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

yussom
yussom

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

edisha
edisha

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

nina85
nina85

Вот и приготовила винегрет с горошком!
Обалденно красиво получилось!

Винегрет с грибами

Картофель 400 г • Морковь 200 г • Свекла 200 г • Соленые огурцы 200 г • Лук репчатый 100 г • Грибы маринованные 200 г • Масло растительное 30 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

30 мин

Винегрет с сельдью

Сельдь 1 шт. • Свекла 300 г • Картофель 200 г • Соленые огурцы 150 г • Горошек зеленый 4 ст.л. • Морковь 100 г • Масло растительное 30 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...

100 мин

Винегрет в лаваше

Винегрет - вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и...

60 мин

Соус Винегрет

Давно хотела научится делать классический французский соус Винегрет. Отыскала его в книге Джулии Чайлд "Mastering the Art of French Cooking" (Осваивая искусство французской кухни)....

100 мин

Винегрет

Опять таки, готовлю в пароварке) Да. существенно отличаются вкусовые качества овощей, приготовленных на пару и в воде. Кстати, а вы в курсе, что винегрет традиционно является баварским...

1 ч 30 мин