Щи зеленые со щавелем
- Общее время: 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 11 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Щавель 1 пучок
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 0,3 шт.
- Соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Ставим четырехлитровую кастрюлю на огонь. Воду наливаем, не доводя до краев 4-5 см.
-
Мелко шинкуем небольшую луковицу (можно с зеленью) и трем на крупной терке треть морковки.
-
Закидываем это в кастрюлю, доводим до кипения и даем побулькать 3-4 минуты.
-
Пока вода с овощами закипает, рубим (мелко) в сечке листья щавеля.
-
Ставим вариться яйца. Варим до состояния в крутую 6 минут.
-
Как только лук и морковка побулькали 3-4 минуты, выкладываем в бульончик рубленый щавель.
-
Солим, доводим до кипения и варим на медленном огне 3-4 минуты.
-
Можно добавить ложку топленого масла, но я этого обычно не делаю, и так хорошо.
-
При подаче в каждой тарелке размять вилкой 0,5 вареного яйца, налить щи и положить ложку сметаны.
Хозяйке на заметку
Или: с утра достать щи из холодильника (это если вы обошлись без топленого масла) и выпить кружку холодными.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Раньше не понимала, как люди готовят суп летом, а потом зимой его едят, считала, что в этой заготовке нет никакого смыла, пока сама не попробовала сделать. Зимой можно есть суп из настоящих...
60 мин
С приходом весны и появлением свежей зелени самое время готовить щи со щавелем. Вкусные, с приятной кислинкой и очень полезные щи готовятся просто и легко, они обязательно понравятся...
60 мин
Куриные окорочка 2 шт. • Капуста белокочанная 400 г • Картофель 300 г • Лук репчатый 100 г • Перец зеленый сладкий 100 г • Щавель 200 г • Соль по вкусу • Зелень по вкусу...
90 мин
Комментарии к рецепту
Тоня, я всегда доверяю твоим рецептам!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо Тоня…)
щи зеленые со щавелем только начала готовить:)
Тоня!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Тоня, большое спасибо!
Нашла рецепт щей со щавелем, понравилось. Что думаете?
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Очень понравился этот рецепт щей зеленых со щавелем.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить щи зеленые со щавелем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Рецепт щей зеленых со щавелем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Тоня, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Очень, очень, очень вкусно!!!