Суп из щавеля с сыром

Рецепт супа из щавеля с сыром

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт супа из щавеля на курином бульоне. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • щавеля — 400 г
  • луковица — 1 шт.
  • чеснока — 2 Зубчика
  • картофелины — 2 шт.
  • сливочного масла — 25 г
  • сметаны — 100 г
  • сыра Dor Blu — 150 г

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, Для детей, На полдник

Как приготовить пошагово

  1. Щавель перебрать, вымыть и обсушить бумажными салфетками. Зеленый лук помыть, обсушить. Репчатый лук, чеснок и картофель почистить. Лук и картофель порезать кубиками, чеснок измельчить. В сотейнике назогреть сливочное масло. Обжарить в нем лук, чеснок и картофель (4 минуты.). Добавить 1 литр воды, вскипятить. Убавить огонь и варить 5 минут. Добавить щавель и готовить еще 5 минут.

  2. Влить овощную смесь в блендер, довести до состояния пюре. Чтобы суп получился нежным и воздушным, протереть пюре в кастрюлю через сито. И вернуть суп на огонь и вскипятить. Убрать с огня, оставить немного остыть. Добавить в суп сметану, посолить, поперчить и перемешать.

    суп из щавеля с сыром
  3. Зеленый лук мелко нарезать, сыр порезать маленькими кубиками, переложить в кастрюлю с супом. Можно подавать, приятного аппетита.

    суп из щавеля с сыром

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

супа из щавеля с сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
renee
renee

АААААА как вкусно глядя на суп слюнки потекли ручьем!!:D

enisso
enisso

Чудненький рецепт)))

tinka82
tinka82

Я никогда не готовила супчик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

tansi1978
tansi1978

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Теплова Александра
Теплова Александра

Делала супчик только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

kuntente1989
kuntente1989

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Кушнир Виктория
Кушнир Виктория

Последнее время заинтересовалась щами из щавеля. Попробуйте!

emiel
emiel

Офигительно вкусно!!!

roza83
roza83

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт супа меня выручил!

lyusya74
lyusya74

Яхууу)))наконец то закончила супчик!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Алена Минина
Алена Минина

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супчика

Лидия Креусова
Лидия Креусова

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Лемешко Анастасия
Лемешко Анастасия

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик супа больше стало.

Галя Подколодная
Галя Подколодная

Суп конечно на любителя.
Но понравилось.

inga77
inga77

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Драники с сыром

Картофель 4-5 шт. • Сыр твердый 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 щепотки • Перец черный молотый 2 щепотки • Масло растительное 50 мл...

25 мин

Лазанья с сыром

Итальянская кухня богата на изысканные блюда. Лазанья с сыром отлично подойдет для романтического ужина при свечах или уютного домашнего обеда....

50 мин

Гренки с сыром

Вот как-то мне не попался за все время на сайте рецепт таких гренок, фаршированных сыром! А рецепт, хоть и очень прост, но и очень вкусый! Если вы так еще не готовили гренок, обязательно...

15 мин

Гречка с сыром

Из гречки готовят множество блюд, однако не всегда они отличаются своей оригинальностью. Смотрите, как приготовить гречку с сыром. Это вариация на тему гречневой каши. Будет сытно,...

30 мин

Омлет с сыром

Такой омлет может быть самым простым или очень изысканным - все зависит от сорта сыра. Купите французский Комте, Эмментальский или Грюйер и обычный омлет приобретет новый благородный...

20 мин

Щи из щавеля

Вспоминая бабушкину готовку, приготовила суп из щавеля. Щи можно готовить с тушенкой, на бульоне, да и просто на воде. Я люблю этот суп на говяжьей тушенке....

10 мин