Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт супа из щавеля на курином бульоне. Вы еще такое не пробовали.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, Для детей, На полдник
Щавель перебрать, вымыть и обсушить бумажными салфетками. Зеленый лук помыть, обсушить. Репчатый лук, чеснок и картофель почистить. Лук и картофель порезать кубиками, чеснок измельчить. В сотейнике назогреть сливочное масло. Обжарить в нем лук, чеснок и картофель (4 минуты.). Добавить 1 литр воды, вскипятить. Убавить огонь и варить 5 минут. Добавить щавель и готовить еще 5 минут.
Влить овощную смесь в блендер, довести до состояния пюре. Чтобы суп получился нежным и воздушным, протереть пюре в кастрюлю через сито. И вернуть суп на огонь и вскипятить. Убрать с огня, оставить немного остыть. Добавить в суп сметану, посолить, поперчить и перемешать.
Зеленый лук мелко нарезать, сыр порезать маленькими кубиками, переложить в кастрюлю с супом. Можно подавать, приятного аппетита.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 4-5 шт. • Сыр твердый 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 щепотки • Перец черный молотый 2 щепотки • Масло растительное 50 мл...
25 мин
Итальянская кухня богата на изысканные блюда. Лазанья с сыром отлично подойдет для романтического ужина при свечах или уютного домашнего обеда....
50 мин
Вот как-то мне не попался за все время на сайте рецепт таких гренок, фаршированных сыром! А рецепт, хоть и очень прост, но и очень вкусый! Если вы так еще не готовили гренок, обязательно...
15 мин
Из гречки готовят множество блюд, однако не всегда они отличаются своей оригинальностью. Смотрите, как приготовить гречку с сыром. Это вариация на тему гречневой каши. Будет сытно,...
30 мин
Такой омлет может быть самым простым или очень изысканным - все зависит от сорта сыра. Купите французский Комте, Эмментальский или Грюйер и обычный омлет приобретет новый благородный...
20 мин
Вспоминая бабушкину готовку, приготовила суп из щавеля. Щи можно готовить с тушенкой, на бульоне, да и просто на воде. Я люблю этот суп на говяжьей тушенке....
10 мин
Комментарии к рецепту
АААААА как вкусно глядя на суп слюнки потекли ручьем!!:D
Чудненький рецепт)))
Я никогда не готовила супчик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Делала супчик только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Последнее время заинтересовалась щами из щавеля. Попробуйте!
Офигительно вкусно!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт супа меня выручил!
Яхууу)))наконец то закончила супчик!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супчика
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик супа больше стало.
Суп конечно на любителя.
Но понравилось.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.