Суп из щавеля на курином бульоне

Рецепт супа из щавеля на курином бульоне
  • Общее время: 25 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 28 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на здоровье! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного супа на курином бульоне. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Бульон куриный — 1,5 л
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 2-3 шт. (мелкая)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Перец болгарский сушеный — 1 ст.л.
  • Сахар — По вкусу
  • Щавель — 1 Пучок
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Зелень — 1 Пучок (петрушка, укроп)

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

Повод:

На обед, Для детей, На скорую руку

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте необходимые продукты. Зелень промойте. Картофель, морковь, лук и чеснок очистите, помойте.

  2. Куриный бульон доведите до кипения. Картофель нарежьте мелкими кубиками, положите в бульон, накройте крышкой и варите до мягкости на медленном огне.

    суп из щавеля на курином бульоне
  3. На сковороде разогрейте масло. Лук измельчите, молодую морковь нарежьте тонкими колечками. Лук, морковь и сушеный болгарский перец поместите на сковороду. Обжарьте овощи до золотистой корочки.

    суп из щавеля на курином бульоне
  4. Зелень измельчите, закиньте в суп. Добавьте соль и сахар по вкусу.

    суп из щавеля на курином бульоне
  5. Приятного аппетита!

    суп из щавеля на курином бульоне

Хозяйке на заметку

Используйте молодые листья щавеля. В старых листьях накапливается лишняя щавелевая кислота, которая вредна для нашего организма в больших количествах. Для смягчения кислоты и улучшения вкуса добавьте в суп немного сахара. Очень вкусно подавать суп со сметаной, гренками и вареным яйцом. Все подробности, как приготовить суп из щавеля на курином бульоне, смотрите в рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить заливное на курином бульоне с горошком и морковью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

супа из щавеля на курином бульоне приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
hangestan1973
hangestan1973

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Лиза Тимофеева
Лиза Тимофеева

Обязательно сделаю суп из щавеля на курином бульоне!!!

Одегнал Томара
Одегнал Томара

Увидев рецепт супа из щавеля на курином бульоне и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

edadr1994
edadr1994

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

redatesi
redatesi

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Гамаскова Алла
Гамаскова Алла

Уже делала два раза получается обалденно.

ksyusha87
ksyusha87

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для вкусного борща на говяжьем бульоне.

mendybaeva_80
mendybaeva_80

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Куртасанова Галя
Куртасанова Галя

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

hedite2005
hedite2005

Приготовила вкусно

Морочина Катарина
Морочина Катарина

Вкусно, красиво и незатратно!!!

neriutes1976
neriutes1976

Приготовила мужу суп из щавеля на курином бульоне.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

rita73
rita73

Даша!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Люкина Арина
Люкина Арина

Приготовила.
Едим.
Но от супа из щавеля на курином бульоне я ожидала бО'льшего!!!

Сузун Алла
Сузун Алла

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим суп из щавеля на курином бульоне, спасибо огромное за рецептик!!!!

miroslava90
miroslava90

Рецепт супа из щавеля на курином бульоне суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Сузун Алла
Сузун Алла

Обалденно:)
спасибо за идейку супа из щавеля на курином бульоне.

aciano1972
aciano1972

Прекрасный рецепт суп из щавеля на курином бульоне!
Лучше делать суп из щавеля на курином бульоне строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

ashithed
ashithed

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

katya94
katya94

Спасибо огромное за рецепт, Даша!
суп из щавеля на курином бульоне просто супер.
Все мои подруги делают теперь суп из щавеля на курином бульоне по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Лосось в зеленом бульоне с карри

Семена кориандра 1 ч.л. • Растительное масло 1 столовая ложка • Куркума щепотка • Семена тмина щепотка • Перец чили 2 шт. • Лук-шалот 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Тертый имбирь 2 столовые...

52 мин

Грибной суп на курином бульоне

По желанию вермишель можно заменить на рис....

45 мин

Суп грибной на курином бульоне

Люблю я грибные супы. А если хочу приготовить их быстро, беру шампиньоны. Этот нежный суп-пюре из шампиньонов готовится всего полчаса, но по вкусу не уступит ресторанному блюду. Супчик...

30 мин

Печеный картофель в бульоне

Простое, но очень вкусное блюдо из категории "поставил в духовку и забыл":) Особенно удобно готовить печеный картофель, когда остается простой мясной бульон!...

1 ч

Лапша на курином бульоне

Приготовьте себе вкусный, сытный и аппетитный супчик куриный с домашней лапшой. Это лучше всяких макарон и спагетти! Да и готовится несложно, сами убедитесь с рецептом лапши на курином...

60 мин

Перловка на бульоне

Перловая крупа одна из самых дешевых и полезных. Люди делятся на два враждующих лагеря: первые ее обожают, а вторые не хотят есть ни под каким предлогом. Но даже самых ярых противников...

35 мин