Бульон

Люблю я грибные супы. А если хочу приготовить их быстро, беру шампиньоны. Этот нежный суп-пюре из шампиньонов готовится всего полчаса, но по вкусу не уступит ресторанному блюду. Супчик...

30 мин

Ароматный бульон из шеек индейки с овощами и макаронами Индюшиные шейки очень хорошо подходят для приготовления бульона, такой бульон получается не жирным, в меру наваристым, в него...

1 ч 30 мин

Говядина с костями 500 г • Свекла 1 шт. • Белокочанная капуста 200 г • Картофель 5 шт. • Лук 1 шт. • Морковь 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Растительное масло 50 мл • Соль 2 столовые ложки...

2 ч

Бульон с яйцом вы сможете создать на кухне за 1,5 часа. На основе бульона можно приготовить множество вкусных и сочных блюд, супов, борщ или же просто подать его как самостоятельное...

1 ч 30 мин

Очень легко приготовить бульон в мультиварке. Достаточно сложить ингредиенты и нажать кнопку "Старт". Для бульона подойдет любая часть тушки без кожи. Я использую куриный "каркас",...

60 мин

Перловая крупа одна из самых дешевых и полезных. Люди делятся на два враждующих лагеря: первые ее обожают, а вторые не хотят есть ни под каким предлогом. Но даже самых ярых противников...

35 мин

Научись готовить ароматный грибной соус! Соус из грибного бульона понравится абсолютно всем. Его можно подать на праздничный стол, или запечь под таким соусом мясо. Вкусно очень кушать...

2 ч 30 мин

Научись готовить вкусный бульон правильно! Бульон на сахарной кости очень полезен для здоровья! Варят его с добавлением кореньев и овощей, с ними бульон получается ароматней и вкусней....

3 ч 30 мин

Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на...

25 мин

Лук репчатый 40 г • Куриный бульон 1 стак. • Зеленый лук 1 пучок • Морковь 1/4 шт. • Ветчина 2 куска • Сливочное масло 3 столовые ложки • Соль 1/4 чайной ложки • Замороженные сердцевины...

40 мин

Лук-порей 2 стебля • Курица 1 шт. • Лук репчатый 2 головки • Чеснок 8 зубчиков • Морковь 2 шт. • Редис 8 шт. • Оливковое масло 4 столовые ложки • Зеленый лук 1 пучок • Яичный желток...

3 ч

Говяжьи голяшки 1 кг • Телячья голень 1 кг • Куриные крылья 300 г • Куриная спинка 300 г • Куриные шейки 300 г • Вода 5 л • Букет гарни 1 шт. • Чеснок 1 головка • Лук репчатый 2 головки...

7 ч

Наваристый и насыщенный бульон из говядины - одна из лучших основ для супа....

120 мин

Морковь 2 шт. • Фенхель 2 шт. • Сельдерей 4 шт. • Помидоры 6 шт. • Лук красный 3 шт. • Чеснок 2 зуб • Оливковое масло 2 ст.л. • Базилик 3 шт. • Перец горошком 8 шт. • Шафран 1 щеп •...

120 мин

Приготовьте себе вкусный, сытный и аппетитный супчик куриный с домашней лапшой. Это лучше всяких макарон и спагетти! Да и готовится несложно, сами убедитесь с рецептом лапши на курином...

60 мин

Попробуйте этот рецепт свиного бульона - вы останетесь довольны. Бульон поразит вас своим ароматом, вкусом и золотистым цветом....

180 мин

Готовят куриный бульон по-разному, но разночтения касаются скорее деталей, а не принципов. Я предлагаю свой вариант базового куриного бульона с перепелиными яйцами....

90 мин

В продолжение рождественской темы, хочу познакомить вас с традиционным первым блюдом- cappelletti romagnoli-каппеллети в бульоне, которые являются неотъемлемой частью рождественского...

60 мин

Цыпленок корнишон 1 шт. • Сельдерей 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Лук-порей 1/2 шт. • Петрушка 1/2 пучка • Имбирь 30 г • Лавровый лист 2 шт. • Черный перец горошком...

50 мин

Очень люблю куриные бульоны, их можно готовить с чем захочется. Хочу поделится одним из вариантов. Простенько и очень вкусно!...

40 мин

Домашня лапша на ароматном бульоне из домашней курочки и чистой фильтрованной воды, согреет вас после зимней прогулки. Для меня домашняя лапша это тепло и уют родительского дома.:)...

2 ч

По желанию вермишель можно заменить на рис....

45 мин

Знакома ли вам ситуация, когда среди ингредиентов встречается один половник куриного бульона? или 150 мл овощного? А у меня как раз его нет. И уже сварен борщ, так что нет смысла наконец...

6 ч 20 мин

Без полуфабрикатов нынче никуда. Они здорово выручают в период дефицита времени да и особым кулинарным талантом, чтобы из них что-то приготовить, обладать не нужно. Наверняка вы уже...

1 ч

Легкий бульон с нежными клецками....

120 мин

Для приготовления этого бульона используются куриная шея, крылья, бедра и куриный остов без филе....

2 ч 30 мин

рыба (можно использовать головы, хвосты и проч.) 250 г • вода около 1,500 л • зелёный лук 2 стебля • свежий имбирь 2 тонких ломтика • соль по вкусу • филе рыбное 500 г • свежий имбирь...

60 мин

Для приготовления мясного бульона из говядины, телятины, баранины можно использовать сырые или вареные кости и обрезки постного мяса. Срежьте жир или жирную кожу с мяса....

6 ч 20 мин

Перед вами классический рецепт супа на курином бульоне. Обычно его делают с лапшой или рисом (мы берем рис) и овощами. Получается светлый, прозрачный и легкий суп. Просто и быстро!...

40 мин

Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Бульон куриный 1 л • Фасоль белая консервированная (в томатном соусе) 1 банка • Помидоры 2 шт. • Макароны 200 г • Масло оливковое extra virgen •...

30 мин

Вода 1,2 л • Чеснок (разделенный на дольки, но не очищенный от шелухи) 1 головка • Сельдерей (мелко порезанный) 1 палочка • Морковь (мелко порезанная) 1 шт. • Лук репчатый (мелко порезанный)...

60 мин

1 цесарка • 1 средняя луковица • 1 средняя морковка • 3 черешка сельдерея • 1 небольшой пучок укропа • 1 ч.л. смеси черного и душистого перца горошком • соль2 яйца цесарки • 2 желтка...

2 ч 40 мин

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить насыщенный говяжий бульон с предварительно запеченными костями. Он получается удивительного коричневого цвета, ароматный и наваристый....

420 мин

Я уже выкладывала рецепт бульона с "яичной паутинкой", данный рецепт же является лишь еще одной интерпретацией подобного бульона. Томаты и большое количество зеленого лука существенно...

45 мин

И так продолжаю использовать уже знакомый набор продуктов. Цуккини, фейхоа, Болгарский перец, кукуруза и рыба. Мы приготовим лодочки из перца начиненные кукурузой и фейхоа. Запечем...

1 ч

Рис арборио 300 г • Сыр пармезан 100 г • Сливочное масло 60 г • Лук 1 шт. • Овощной бульон 1,5 л • Белое сухое вино 150 мл • Шафран 1 ч.л....

40 мин

Неотъемлемой частью большинства первых блюд является вкусный мясной бульон. Если в вашем кулинарном опыте еще не было такого рецепта, тогда обязательно стоит обратить на него внима...

120 мин

Годится карп, сазан, толстолобик или любая другая рыба. Такой бульон хорошо подходит для использования в ризотто, для приготовления заливного или для основы супа....

1 ч

Замороженные опята 300 г • Куриный бульон 750 мл • Сливки 33%-ные 200 мл • Лук 1 шт. • Сливочное масло 20 г • Лимон 1/2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый...

40 мин

1 кг говядины с небольшой косточкой, сахарной или мозговой, из лопатки, костреца или шеи • 1 средняя луковица • небольшой корень петрушки • 1 большая морковка • половина сладкого перца...

3 ч 15 мин

Делюсь с вами очень оригинальным и очень простым рецептом бульона из баранины с галушками. Блюдо готовится в очень быстрый срок, зато выглядит как настоящее произведение кулинарного...

40 мин

Очень важно знать каждой домохозяйке, как приготовить бульон из рыбы. Ведь он всегда может пригодиться в создании другого блюда, не говоря уже о том, что и сам по себе будет вкусен...

90 мин

1 куриная грудка • 1 банка горошка с морковью • остальные ингредиенты для бульона - заливное с курицей....

2 ч 40 мин

этот бульон Я готовлю в повседневной жизни, он получается ароматным, наваристым, прозрачным красивого золотистого цвета. Куриный бульон является основой для многих супов, соусов, холодцов...

1 ч 30 мин

Семена кориандра 1 ч.л. • Растительное масло 1 столовая ложка • Куркума щепотка • Семена тмина щепотка • Перец чили 2 шт. • Лук-шалот 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Тертый имбирь 2 столовые...

52 мин

Мясо 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Корень сельдерея 1 шт. • Лавровый лист 3 шт. • Соль по вкусу • Молотый душистый черный перец по вкусу...

3 ч

Простое, но очень вкусное блюдо из категории "поставил в духовку и забыл":) Особенно удобно готовить печеный картофель, когда остается простой мясной бульон!...

1 ч

Сегодня у нас в гостях кролик, возможно даже кролик Роджер. Я решил отварить кролика. Сразу скажу я не сторонник варки кролика в молоке, так как это все же дичь и зачем отбивать его...

1 ч

За основу взят рецепт монастырская изба, но немножко видоизменен и дополнен мною....

1 ч

Замечательно помогает, когда кто-то болеет или просто хочет согреться и вкусно поесть)...

3 ч

тыква • лук • морковь • сливочное масло • бульоный кубик • лавровый лист • зелень...

7 ч