Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт индийских блинов. Вы еще такое не пробовали.
Желтки нужно до тех пор растирать с сахаром, пока они не побелеют.
Затем влить все жидкие ингредиенты.
Хорошо перемешать.
Муку следует всыпать небольшими порциями.
После каждого добавления нужно смотреть, нет ли комков.
Если есть, тщательно перемешивать смесь.
Сливочное масло растопить или на водяной бане, или в микроволновой печи.
Дать ему слегка остыть и влить в тесто.
Охлажденные белки взбить в крутую пену, добавив в них соль.
Осторожно влить их в остальную массу и опять все перемешать.
Теперь следует распределить тесто по сковородке.
Часто смазывать ее не имеет смысла, сливочное масло тесте не даст ему пригореть.
Как правило, блины быстро становятся золотистыми.
Достаточно 2 минут.
Затем их следует перевернуть и прожарить еще 1,5 минуты.
Такое лакомство рекомендуется подавать со сметаной, ягодами, шоколадной пастой, вареньем.
Сливочные блины можно приготовить на праздник или в обычный день.
Они станут хорошим завтраком и зарядят энергией на весь день.
Чтобы угощение было действительно вкусным, тающим во рту, нужно соблюдать некоторые нюансы в приготовлении.
Если соблюдать все эти правила, первый блин точно не получится комом, а ваши близкие будут наслаждаться вкусным угощением.
Сливочные блинчики получаются в меру плотными, не слишком сладкими и очень вкусными.
Сливочные блины - воздушное, нежное лакомство. Они обладают необычным вкусом и тают во рту.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить блинный торт, блины с мясом, сладкие блины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Предлагаю Вашему вниманию блинчики с двумя начинками. Готовлю обычно с разными и замораживаю. Очень удобно! Отпуск заканчивается, с понедельника на работу и готовить уже времени будет...
1 ч 30 мин
Готовить блины с припеком дольше обычных. Но блинчики получаются очень сытными, вкусными. Подавать можно со сметаной, маслом. А фруктовые блинчики - с медом, сгущенкой, маслом или...
1 ч 30 мин
Десертные блины - это отличный способ перекусить и получить небывалое наслаждение от завтрака или полдника. Блины готовятся на кефире, получаются очень нежными, с начинкой из творожной...
30 мин
Готовить блинчики — это целое искусство! Тонкая работа, требующая концентрации, делает это блюдо по-настоящему ценным. Вот почему видов блинчиков так много, их буквально не сосчитать....
50 мин
Если у вас осталось немного каши от вчерашнего обеда или ужина - самое время приготовить из нее блины....
60 мин
Блины с медом - вкуснейшее блюдо, которое идеально подойдет для завтрака или сытного перекуса. {h3}Особенности рецепта{/h3} Мед в этом варианте рецепта будет добавляться непосредственно...
10 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать блинчики к домашнему празднику.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Искала рецепт блинов и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо большое за рецепт, yulya79.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за вкусные блины.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю вкусные блины!!!
Еще раз спасибо!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить блины
А я делала вкусные блины строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но блинчики, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
УУУХХХ вот это блинчики.
Супперрр…спасибо…
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за рецепт блинчиков, он мне пригодился.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.