Закусочные булочки с сыром и зеленью
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 275 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Эти булочки станут отличной заменой обычному хлебу из магазина. Они не только прекрасно подойдут к обеду с тарелочкой супа, но и станут коронным блюдом на вашем праздничном столе. Ароматные и вкусные! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт булочек со сливочным сыром и вишней. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 250 г (цельнозерновая)
- Кефир — 170-180 мл
- Зелень — 20 г (укропа, петрушки)
- Сыр — 50-60 г
- Соль — 0,5 ч.л. (если у вас соленый сыр, кладите соли меньше)
- Сахар — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Оливковое масло — 4 ст.л.
Повод:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Отмеряем необходимое количество ингредиентов. Помоем и обсушим зелень, очистим чеснок.
-
В миску с мукой всыпаем соль, молотый черный перец и разрыхлитель. Перемешиваем.
-
Добавляем оливковое масло и размешиваем.
-
Добавляем измельченный через чеснокодавку чеснок, мелко нарезанную зелень и натертый на терке сыр. Перемешаем.
-
И вливаем кефир или простоквашу, количество регулируйте сами, ведь мука всегда разная. И лучше, если кефир будет комнатной температуры.
-
Замешиваем мягкое тесто, которое хорошо держит форму.
-
Слегка смазываем руки маслом и формируем 15-16 небольших булочек. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
-
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. Аромат на кухне бесподобный:)
Хозяйке на заметку
Такие булочки станут отличной альтернативой покупному хлебу. Когда близится время обеда, а в доме ни кусочка хлеба, быстренько замесите тесто на такие булочки и ваши родные будут очень довольны. А еще такие булочки очень быстро исчезают даже с праздничного стола. Заинтересовались? Рассказываю, как приготовить закусочные булочки с сыром и зеленью.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки молочные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
закусочных булочек с сыром и зеленью приготовленный с любовью
Эти булочки очень легки в приготовлении и очень быстро пекутся также как и съедаются. Даже на следующий день мягкие (а если положить в микроволновку, как из духовки). Приятного всем...
3 ч 30 мин
Сегодня предлагаю вам нежные булочки из дрожжевого теста с изюмом и цукатами. Но, конечно же, в эти булочки можно добавить и другие сухофрукты. Надеюсь, булочки вам понравятся....
3 ч
Я очень люблю корицу, поэтому не смогла удержаться, когда увидела рецепт этих булочек)...
3 ч 15 мин
Я перепробовала много вариантов рецептов булочек, какие-то выходили удачными, какие-то не очень, многие - слишком калорийными, в некоторых случаях - тесто вообще было очень тяжелым...
40 мин
Это наши любимые булочки! За 2 дня пекла 3 раза Они оч нежные, воздушные с ароматом корицы. В общем удержаться невозможно. (правда я немного криволапенькая поэтому они у меня немного...
120 мин
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать закусочные булочки с сыром и зеленью, но вышло вкусно!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит закусочные булочки с сыром и зеленью
спасибо за рецепт…
Как вкусно! Я полюбила закусочные булочки с сыром и зеленью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Я хочу приготовить закусочные булочки с сыром и зеленью на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо огромное за рецепт! закусочные булочки с сыром и зеленью супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
А мы так готовим булочки на простокваше.