Чизкейк с ревенем

Рецепт чизкейка с ревенем
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 234 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежный и невероятно вкусный торт-чизкейк из сливочного сыра с ревенем и сметанным кремом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чизкейка с грушей. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 1 стак. муки
  • 3 ст.л. сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 3 стак. мелко нарезанного ревеня
  • 0.5 стак. сахара
  • 1 ст.л. муки
  • 500 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
  • 0.5 стак. сахара
  • 2 яйца
  • 1 стак. сметаны
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. ванильного экстракта или сахара

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 190 С. В миске перемешайте ингредиенты для основы. Перетирайте рукой, пока смесь не станет рассыпчатой и прижмите на дно разъемной формы для выпечки диаметром 23см.

  2. В другой миске смешайте ревень, 0.5 стакана сахара и 1 ст. л. муки. Выложите поверх основы. Оберните форму фольгой или поставьте на противень, чтобы соки не капали на дно духовки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут. Достаньте из духовки. Убавьте температуру духовки до 180 С.

  3. В большой миске взбейте сливочный сыр и 0.5 стакана сахара до консистенции крема. Добавляйте яйца по одному и осторожно размешивайте, но не взбивайте. Вылейте поверх горячего ревеня в форме.

  4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут, или до тех пор, пока начинка не станет плотной. Еще горячий торт смажьте сметанным кремом.

  5. Для сметанного крема: В небольшой миске смешайте сметану с сахаром и ванилью. Смажьте сверху торт. Разрезать только когда полностью остынет, можно сделать днем заранее и убрать в холодильник.

    чизкейк с ревенем

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенный чизкейк. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
evgeniya
evgeniya

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

inga96
inga96

Тинка, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Светлана Иваничкина
Светлана Иваничкина

Прикольный рецепт

Катарина Хотаби
Катарина Хотаби

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Сметанина Ася
Сметанина Ася

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Юняева Элла
Юняева Элла

Тинка, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила чизкейк с ревенем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

irerso1989
irerso1989

Искала рецепт чизкейка с ревенем и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Багартинова Тома
Багартинова Тома

Ой! Что я нашла - чизкейк!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

lizaveta72
lizaveta72

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

ifyappi
ifyappi

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

ecasonat
ecasonat

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида чизкейка с ревенем.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Танюша Крутикова
Танюша Крутикова

Столько нового узнала про чизкейк с ревенем!
Спасибо!!

rootasent1996
rootasent1996

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

tedonder1982
tedonder1982

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит чизкейк с ревенем.

tvorogova_81
tvorogova_81

Тинка, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

redatesi
redatesi

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

antonina92
antonina92

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

nateditit
nateditit

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

dallas_75
dallas_75

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Кофейный чизкейк

Кофейный чизкейк — прекрасный выбор десерта. Он нравится даже тем, кто не любит кофе! {h3}Творожная выпечка — это вкусно и просто!{/h3} Творожная выпечка — одна из моих самых любимых....

45 мин

Чизкейк Нью-Йорк

Очень вкусный чизкейк, несколько раз пекла по этому рецепту и осталась очень довольна...

10 ч

Чизкейк с грушей

Оригинальный творожный чизкейк с грушей. Вкусно получается и с творогом, и со сливочным сыром....

3 ч 5 мин

Чизкейк с тыквой

Рецептов приготовления чизкейка очень много. Вариант, который мы вам предлагаем, довольно прост, но на его основе вы можете приготовить самые разные торты, всего лишь меняя или дополняя...

15 мин

Чизкейк с хурмой

сливочное масло - 80 г • лимонный сок - 2 ст.л. • сдобное печенье - 125 г • яйца - 2 шт. • крупная хурма - 2 шт. • сливки жирностью 35% - 0,5 стак. • сахар - 2,5 стак. • творог - 500...

1 ч

Чизкейк

Сыр филадельфия 500 г • Сыр маскарпоне 500 г • Яйцо куриное 5 шт. • Лимон 300 г • Сахар 325 г • Замороженная вишня 500 г • Пектин 20 г • Миндаль 175 г • Пшеничная мука 100 г • Сливочное...

1 ч 15 мин