Чизкейк с грушами

Рецепт чизкейка с грушами
  • Общее время: 3 ч
  • 1 порция
  • Калорий: 969 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежный и очень вкусный дессерт. Вместо груш можно использовать другие фрукты или ягоды. Еще советую вместо обычной филадельфии добавить шоколадную, тогда вкус будет более контрастный с грушами и не надо будет добавлять сахар. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чизкейка абрикосового. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • печенье - 450 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сыр филадельфия - 200 г
  • творог - 250 банок
  • сахар - 150 г
  • ванилин - 50 г
  • сметана - 300 г
  • груши - 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Тесто готовится просто. В блендере измельчаем печенье в мелкую крошку, добавляем топленное сливочное масло и 1 яйцо и вс1хорошо взбиваем.

  2. Взять разъемную форму. По ней распределить тесто, заходя на борты. ТТесто поставить на время в холодильник, пока делаете начинку.

  3. Готовим заливку: В блендере взбиваем сыр филадельфия, творог, вводим по одному яйцу и неперестаем взбивать. Добавляем сметану, сахар, ванилин и взбиваем в однородную массу. Груши порезать тоненькими ломтиками.

  4. Достаем противень с тестом из холодильника, выкладываем на дно дольки груши, сверху заливаем сырно-сметанной массой. Выпекаем 45 минут при температуре 170-180 градусов до появления золотистого отеннка заливки. Когда будете доставать пирог, не бойтес если заливка слегка двигается. Пирог нужно хорошо остудить, ну а затем подавать. Приятного аппетита.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк с абрикосами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
isendirs
isendirs

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю чизкейк с грушами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

atsai
atsai

Приготовила чизкейк с грушами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Виктория Кальва
Виктория Кальва

Попробую это блюдо. Спасибо!

lika81
lika81

Симона! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
чизкейк с грушами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

sofiya
sofiya

Только что доела чизкейк с грушами!!! очень вкусно!!!

Божкова Ярослава
Божкова Ярослава

Ни разу не пробовала lookingcooking.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik, но думаю, будет вкусно.

Бунчук Анюша
Бунчук Анюша

Спасибо большое за рецепт, симона.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Зинка Поливода
Зинка Поливода

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Элона Каргина
Элона Каргина

АААААА как вкусно глядя на чизкейк с грушами слюнки потекли ручьем!!:D

otrutidi
otrutidi

Симона, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом чизкейка с грушами.
Столько восхищений от гостей!

arina99
arina99

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Несладкий чизкейк

Скажу честно, готовила такой впервые и специально для флешмоба. Мне, любителю всяких сыров, этот чизкейк пришелся по вкусу. И к чашечке кофе, и в качестве закуски, он везде будет х...

30 мин

Тыквенный чизкейк

Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...

60 мин

Домашний чизкейк

Домашний чизкейк – это оригинальный, нежный, очень вкусный и бюджетный чизкейк. Сыр для чизкейка готовится из сметаны, кефира и ряженки. Да, как бы это странно не звучало, но из этих...

1 ч

Чизкейк с вишней

Яйцо куриное 4 шт. • Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 300 г • Мягкий творог 200 г • Замороженная вишня 400 г • Сахар 13 столовых ложек...

40 мин

Чизкейк Даниэль

Это мой первый чизкейк! Наконец-то у меня дошли до него руки. Рецептов чиза море, но я остановилась на "Даниэле" от Александра Селезнева с пояснениями и поправками от блоггера Миуды,...

40 мин

Чизкейк

Сыр филадельфия 500 г • Сыр маскарпоне 500 г • Яйцо куриное 5 шт. • Лимон 300 г • Сахар 325 г • Замороженная вишня 500 г • Пектин 20 г • Миндаль 175 г • Пшеничная мука 100 г • Сливочное...

1 ч 15 мин