Нежный и очень вкусный дессерт. Вместо груш можно использовать другие фрукты или ягоды. Еще советую вместо обычной филадельфии добавить шоколадную, тогда вкус будет более контрастный с грушами и не надо будет добавлять сахар. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чизкейка абрикосового. Вы еще такое не пробовали.
Тесто готовится просто. В блендере измельчаем печенье в мелкую крошку, добавляем топленное сливочное масло и 1 яйцо и вс1хорошо взбиваем.
Взять разъемную форму. По ней распределить тесто, заходя на борты. ТТесто поставить на время в холодильник, пока делаете начинку.
Готовим заливку: В блендере взбиваем сыр филадельфия, творог, вводим по одному яйцу и неперестаем взбивать. Добавляем сметану, сахар, ванилин и взбиваем в однородную массу. Груши порезать тоненькими ломтиками.
Достаем противень с тестом из холодильника, выкладываем на дно дольки груши, сверху заливаем сырно-сметанной массой. Выпекаем 45 минут при температуре 170-180 градусов до появления золотистого отеннка заливки. Когда будете доставать пирог, не бойтес если заливка слегка двигается. Пирог нужно хорошо остудить, ну а затем подавать. Приятного аппетита.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк с абрикосами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Скажу честно, готовила такой впервые и специально для флешмоба. Мне, любителю всяких сыров, этот чизкейк пришелся по вкусу. И к чашечке кофе, и в качестве закуски, он везде будет х...
30 мин
Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...
60 мин
Домашний чизкейк – это оригинальный, нежный, очень вкусный и бюджетный чизкейк. Сыр для чизкейка готовится из сметаны, кефира и ряженки. Да, как бы это странно не звучало, но из этих...
1 ч
Яйцо куриное 4 шт. • Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 300 г • Мягкий творог 200 г • Замороженная вишня 400 г • Сахар 13 столовых ложек...
40 мин
Это мой первый чизкейк! Наконец-то у меня дошли до него руки. Рецептов чиза море, но я остановилась на "Даниэле" от Александра Селезнева с пояснениями и поправками от блоггера Миуды,...
40 мин
Комментарии к рецепту
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю чизкейк с грушами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Приготовила чизкейк с грушами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Симона! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
чизкейк с грушами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Только что доела чизкейк с грушами!!! очень вкусно!!!
Ни разу не пробовала lookingcooking.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik, но думаю, будет вкусно.
Спасибо большое за рецепт, симона.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
АААААА как вкусно глядя на чизкейк с грушами слюнки потекли ручьем!!:D
Симона, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом чизкейка с грушами.
Столько восхищений от гостей!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.