Банановые кексики с шоколадом
- Общее время: 45 мин
- 18 порций
- Калорий: 335 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Недавно у меня была очередная миссия по спасению трех погибающих в недрах холодильника бананов. Бананы выглядели совсем безнадежно, но результат превзошел все ожидания. Поэтому даже если они совсем-совсем перезрелые - смело кладите.
Аромат у готовых кексов был такой, что даже я - человек, которые не ест бананы ВООБЩЕ - съела один маффин. Очень советую, они действительно бесподобны, если все сделано правильно. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт яблочного кекса с шоколадом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Основа
- очень спелые бананы средних размеров 3 шт.
- яйца 3 шт.
- сахар (если любите выпечку послаще - кладите до 200 г) 150 г
- растительное масло (подсолнечное или рапсовое) 125 мл
- ванильный сахар 1 ч.л.
- пшеничная мука 320 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- шоколад - у меня темный 100 г
Как приготовить пошагово
-
Бананы разминаем вилкой или толкушкой или измельчаем при помощи блендера. Добавляем яйца, масло, сахар, ванильный сахар и взбиваем венчиком до однородной консистенции.
-
Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто. Добавляем нарубленный шоколад.
-
Перемешиваем. Раскладываем в смазанные маслом формочки (если используете бумажные вкладыши, то смазывать не нужно).
-
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут.
-
Подаем теплыми или полностью охлажденными.
-
-
Приятного чаепития!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вам надоела шарлотка, а яблоки дома все-таки залежались, тогда вам как никогда кстати пригодится этот отличный и простой рецепт яблочного кекса с шоколадом! Вперед на кухню готовить...
120 мин
Яйцо куриное 2 шт. • Бананы 2 шт. • Сливочное масло 100 г • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 150 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Пшеничная мука 220 г...
1 ч
К новогодним праздникам мы стараемся подготовить особые рецепты и хотим приятно и, главное, вкусно удивить своих гостей. Предлагаю вам рецепт очень-очень вкусных и очень новогодних...
40 мин
Кексики на кефире имеют мягкую консистенцию, что позволяет использовать широкий ассортимент силиконовых форм....
40 мин
Комментарии к рецепту
Обалденно, вкусно! shokhina_71, вы кудесница!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Какая красота…
Доброго!
Сегодня приготовила банановых кексиков с шоколадом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Shokhina_71, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт банановых кексиков с шоколадом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Прекрасный рецепт банановых кексиков с шоколадом!
Лучше делать банановых кексиков с шоколадом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень понравился рецепт яблочного кекса с шоколадом, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Я хочу приготовить банановых кексиков с шоколадом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо еще раз ,shokhina_71, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.