Ванильный кекс с шоколадом и брусникой
- Общее время: 1 ч
- 10 порций
- Калорий: 295 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Это очень вкусный, красивый и ароматный двухслойный ванильный кекс. С сладким молочным шоколадом и кисленькой, полезной брусникой. Все любят шоколад, здесь можно взять любой. Также можно добавить любые ягоды или цукаты. Я использую бруснику, так как я ее люблю, она полезная и хорошо переносит заморозку, практически не теряя полезных свойств. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт яблочного кекса с шоколадом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 150 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 4 шт.
- пшеничная мука - 350 г
- ванилин - 3 г
- сода пищевая - 1 ч.л.
- шоколад молочный - 50 г
- брусника свежая - 50 г
- масло растительное - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Масло или маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца и перемешать.
-
Добавить муку, ванилин и 1 ч. л. соды гашеную уксусом (или 2 ч. л. разрыхлителя). Замесить тесто.
-
Шоколад нарезать кубиками 0,5 *0,5 см. Подготовить бруснику.
-
Тесто разделить на 2 части. В одну из них добавить шоколад, перемешать. В другую часть добавить бруснику, перемешать. Форму смазать растительным маслом. Выложить тесто с шоколадом. На него выложить тесто с брусникой, не перемешивать. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25-30 минут.
-
У меня форма для кекса 24 см. Кекс вынимаем и посыпаем сахарной пудрой (для украшения). Приятного апппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитный кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
За основу рецепта кекса брался рецепт Чадейки, который немного был изменен. Итак, по происшествии четырех недель хранения, могу рассказать о результатах. Они меня порадовали. Для сравнения,...
1 ч
Не так давно я попробовала делать выпечку с виноградом. Результат мне очень понравился, поэтому и появилось желание поделиться своим фото отчётом приготовления кексов с виноградом!...
35 мин
Бисквитный нежный кекс, приготовленный по этому рецепту, станет отличным угощением к чаю или кофе. Готовить его очень просто, это под силу даже ребенку....
45 мин
Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...
60 мин
Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 150 г • Картофельный крахмал 50 г • Сахар 200 г...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Уже второй раз ванильный кекс с шоколадом и брусникой делаю.
Просто восхитительно.
Солнце, аппетитно - чудо!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду ванильный кекс с шоколадом и брусникой.
Сегодня приготовила ванильный кекс с шоколадом и брусникой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Просто фантастика!!!
наконец ванильный кекс с шоколадом и брусникой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Солнце!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Нашла рецепт кекса по госту, понравилось. Что думаете?
Чудненький рецепт)))
Сделала ванильный кекс с шоколадом и брусникой всё было очень вкусно отличный рецептик
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Очень вкусно! Люблю ванильный кекс с шоколадом и брусникой!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)