Вместо клюквы подойдет вишня или изюм, замочить сухофрукты можно в роме, вишневом ликере или в граппе с сильным фруктовым вкусом. Хорошо также добавить в тесто любые орехи или влить 30 мл крепкого кофе получится интересный кофейный вкус! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт кекса с маскарпоне и клюквой. Вы еще такое не пробовали.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Клюкву замочить в коньяке и дать постоять.
Сахар соединить с предварительно размягченным сливочным маслом, добавить ванильный экстракт и слегка взбить блендером с насадкой-венчиком. Продолжая взбивать, по одному ввести яйца и взбить еще немного.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью и просеять все через сито.
Яично-сахарную смесь соединить с мукой и вымешать тесто.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
Добавить в тесто клюкву вместе с коньяком, апельсиновую цедру и все перемешать.
В формочки для кексов вставить бумажные вкладыши и разложить в них тесто.
Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кексы из творожного теста. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкуснейшие нежные кексы-перевертыши с запахом Нового года) Для совсем яркого вкуса можно добавить в тесто цедру или пару капель лимонного сока. Рецепт от Андрея (ANDY CHEF)...
1 ч 20 мин
масло сливочное - 85 г • бекон - 5 полосок • уксус - 1 ст.л. • яйца - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • мука блинная - 250 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • зеленый лук - 0,5 пучка • молоко - 280...
1 ч
Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 120 г • Молоко 100 мл • Смородина красная 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 150-170 г • Разрыхлитель теста 10 г...
40 мин
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ореховые кексы - очень нежные и воздушные пирожные, которые просто тают во рту! Особенно они понравятся любителям орехов и красиво украшенной...
40 мин
Как же прекрасна тренировка с утра, согласитесь? тело просыпается, чувствуешь каждую свою мышцу. готов к дальнейшим свершениям. обожаю свою работу а еще приятно позавтракать вот такими...
35 мин
В тесто можно добавить корицу или кофейный экстракт, а джем возьмите тот, что вам по вкусу....
35 мин
Комментарии к рецепту
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кексы с вяленой клюквой получается здорово!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Бахарева — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Бахарева за твои рецепты.))))
Спасибо Бахарева, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить кексы с джемом. Вот ).
Какой замечательный рецепт кексов с вяленой клюквой - яркий, красочный и аппетитный!
Спс)
оч понравилось)
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Первый раз делала кексы с вяленой клюквой.
получилось то, что нужно!
Я делала кексы с вяленой клюквой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))