Хворост хрусталь
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 1289 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень воздушный и хрустящий получается! Водка обязательное составляющее! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт хвороста на молоке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Яйца 2 шт.
- молоко 30 мл
- сметана 0.5 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- водка 1 ст.л.
- мука 2 стак.
- сахарная пудра 50 г
- Растительное масло для жарки по вкусу
Повод:
Полдник, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Яйца взбить венчиком с сахаром
-
Добавить в полученную массу молоко, сметану и водку, перемешать
-
В тесто аккуратно ввести муку до получения однородного теста. Тесто должно легко отлипать от рук и формоваться в шар
-
Шар разделить на 4-5 частей, каждую часть тоненько раскатать. Нарезать раскатанное тесто полосками, длиной около 8-10 см, шириной около 3-4 см, по середине каждой полоски сделать продольный надрез на всю длину, но не разрезая краев один кончик полоски просунуть в середину надреза.
-
Жарить хворост до золотистого цвета в большом количестве растительного масла. Посыпать сахарной пудрой! Его получается много!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить хворост на кефире. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо куриное 1 шт. • Водка 50 мл • Вода 50 мл • Мука пшеничная высшего сорта 1.5 стак. • Сахар 6 ст.л. • Соль 2 щепотки • Масло растительное 150 мл • Сахарная пудра 100 г...
30 мин
Приготовить хворост на кефире по этому рецепту - проще простого. Хворост на кефире получится необыкновенно нежным и пышным, этот рецепт выручит вас, если пришли неожиданные гости....
45 мин
Хрустящий и сладкий хворост скрасит ваше чаепитие. Смотрите и записывайте себе в кулинарную книгу рецепт приготовления хвороста на молоке и вы никогда не останетесь без сладкого к...
45 мин
Комментарии к рецепту
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Как красиво!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Первый раз в жизни решилась на хворост хрусталь и не получилось(((
Так обидно!!
Готовила по рецепту хвороста на кефире, тоже замечательно получается.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Корень.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о хворосте хрусталь зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Так и хочется приготовить!
Корень,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту хвороста хрусталь.
Получилась вкуснятина!