Ну, что? Повеселимся, похрустим? Налетай. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт хвороста на молоке. Вы еще такое не пробовали.
Продукты...
Яйцо взбить с холодным молоком.
Добавить сахар по вкусу. Учитываем, если будет сахарная пудра сверху или, как мои макают в сгущенку хворост, поэтому много его в тесто не надо!
Водка нужна для хруста...Не пугайтесь, если готовите детям-все испарится, а хруст останется!
Начинаем подсыпать по стакану муку, смешанную с содой (или разрыхлителем-около 1ч. л.) и солью, продолжая взбивать...
Всыпаем второй стакан, кинем щепотку ванилина.
Остальную муку...
Тесто желательно оставить в покое минут на 20-будет лучше раскатывать!
Раскатываем тонко, как на пельмени!
Чтобы удобно было вырезать наши милые приведения, сделаем шаблон из плотной бумаги, типа колокольчика получилось!
Накладываем и обводим, вернее отрезаем ножом тесто.
Также с остальными...
Так как приведения летают и нужно показать развевающийся подол у них, я придумала сделать надрезы ножом!
Отверстия для глаз прокрутим с помощью толстой трубочки для коктейлей...
Для жарки лучше взять сковороду с толстым дном и высокими бортами, для этого отлично подошла сковорода типа ВОК. Масло я налила заранее (когда тесто раскатывала) и грела его на медленном огне.
Обжарив с одной стороны, переворачмваем хворост и жарим на другой стороне...
Захотелось вырезать буквы (раньше я часто вырезала имена детей или слова типа"С Новым Годом!",когда дети были маленькие!).
Тоже обжариваем их с двух сторон!
Если не хотите заморачиваться с фигурками и словами, просто нарежьте квадраты с прорезями посередине!
Хвороста получается очень много, на фото только половина вошла!
Буквы выкладываем на темном фоне и оставляем на весь праздник, как декор, а остальное хрумкаем!
Чаще всего хворост посыпают сахарной пудрой, но мои мужчины любят его макать в сгущенку, поэтому я не стала!
Веселого всем праздника и не думайте о грустном!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить хворост на кефире. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хворост у нас готовят на каждое крупное застолье. В этом процессе участвует несколько женщин. Одна месит тесто, вторая раскатывает, третья жарит. Обычно его готовят очень много, я напишу...
40 мин
Яйцо куриное 1 шт. • Водка 50 мл • Вода 50 мл • Мука пшеничная высшего сорта 1.5 стак. • Сахар 6 ст.л. • Соль 2 щепотки • Масло растительное 150 мл • Сахарная пудра 100 г...
30 мин
Приготовить хворост на кефире по этому рецепту - проще простого. Хворост на кефире получится необыкновенно нежным и пышным, этот рецепт выручит вас, если пришли неожиданные гости....
45 мин
Хрустящий и сладкий хворост скрасит ваше чаепитие. Смотрите и записывайте себе в кулинарную книгу рецепт приготовления хвороста на молоке и вы никогда не останетесь без сладкого к...
45 мин
Комментарии к рецепту
Иду пробовать…
ТатьянаS, спасибо вам огромное!!!
хворост веселый halloween супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Огромная благодарность вам,ТатьянаS…))))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо!!!
хворост веселый halloween СУПЕР!!!
Сделала яичницу в булочках веселый завтрак. Всем советую!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
ТатьянаS!
Спасибо огромное за новенький рецептик хвороста веселого halloween!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с хворостом веселым halloween много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Мой любимый человек очень любит хворост веселый halloween и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Класс!
Приготовила хворост веселый halloween, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.