Хворост

Рецепт хвороста
  • Общее время: 50 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 2424 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт хвороста на молоке. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 350 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • сахарная пудра - 6 ст.л.
  • растительное масло - 200 мл
  • водка - 2 ст.л.
  • сливки - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Взбить яйца, желток, сливки, водку и 4 ст. ложки сахарной пудры.

  2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью и ввести понемногу к яйцам. Тесто хорошенько вымесить руками оно должно получиться эластичным и достаточно крутым.

    хворост
  3. Раскатать тесто как можно тоньше, а затем с помощью ножа вырезать и свернуть фигурки разной формы (елочки, розы и т. д.).

    хворост
  4. Разогреть в небольшой кастрюле растительное масло, опускать в него по нескольку фигурок и жарить, а затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

    хворост
  5. Готовый хворост присыпать оставшейся сахарной пудрой.

    хворост

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить хворост на кефире. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tesait
tesait

Огромное спс за рецептик!!! =)

aning1974
aning1974

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала хворост.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим хворост на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Дария Эрни
Дария Эрни

В общем, хворост супер!
Автор-волшебница!!!

marianna87
marianna87

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит хворост, оценили.

Куртасанова Галя
Куртасанова Галя

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

renee
renee

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Валя Метелева
Валя Метелева

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

ongitear
ongitear

Готовила хворост на кефире, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

edinditit1974
edinditit1974

Спасибо большое за рецепт, eserilo.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Эмма Галиахметова
Эмма Галиахметова

Eserilo, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

ofrouptin
ofrouptin

Спасибочки за вкусняшку

zvyozdochka_95
zvyozdochka_95

Готовила хворост первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

nuras
nuras

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

margo
margo

Eserilo, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается хворост!!!
Буду делать 3-й раз!

gaffarova_75
gaffarova_75

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от хвороста.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

aning1974
aning1974

Очень вкусный рецепт хвороста, буду рада воспользоваться рецептом.

Астрахан Галя
Астрахан Галя

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Загумённова Лиля
Загумённова Лиля

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Леваш Танюша
Леваш Танюша

Eserilo,:) очень аппетитное фото хвороста

Шилоносова Анна
Шилоносова Анна

Вкус хвороста просто потрясающий!
Будем повторять.

Хворост веселый halloween

Ну, что? Повеселимся, похрустим? Налетай....

60 мин

Хворост хрустящий

Яйцо куриное 1 шт. • Водка 50 мл • Вода 50 мл • Мука пшеничная высшего сорта 1.5 стак. • Сахар 6 ст.л. • Соль 2 щепотки • Масло растительное 150 мл • Сахарная пудра 100 г...

30 мин

Хворост на кефире

Приготовить хворост на кефире по этому рецепту - проще простого. Хворост на кефире получится необыкновенно нежным и пышным, этот рецепт выручит вас, если пришли неожиданные гости....

45 мин

Хворост на молоке

Хрустящий и сладкий хворост скрасит ваше чаепитие. Смотрите и записывайте себе в кулинарную книгу рецепт приготовления хвороста на молоке и вы никогда не останетесь без сладкого к...

45 мин

Хворост Хрусталь

Очень воздушный и хрустящий получается! Водка обязательное составляющее!...

1 ч