Австралийская пряная лепешка

Рецепт австралийской пряной лепешки

Увидела приготовление этих лепешек в австралийском кулинарном шоу. Очень просто и вкусно. Идеально подходит к супам, блюдам с подливкой. Или к вину и запеченым овощам! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пряной коврижки с имбирем. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • мука - 220 г
  • соль - 1 щепотка
  • тмин молотый - по вкусу
  • кориандр молотый - по вкусу
  • молоко - 200 мл
  • масло сливочное - 50 г
  • оливковое масло - 1

Как приготовить пошагово

  1. Подогреть молоко и сливочное масло. Добавить измельченный чеснок.

  2. Просеять муку в широкую миску. Добавить соль и все специи. Сделать углубление в центре. Влить молоко, масло и чеснок.

    австралийская пряная лепешка
  3. Замесить тесто на слегка посыпанной мукой доске в течение 5 минут, чтобы тесто стало гладким и упругим. Когда тесто остается липким, но не прилипает к поверхности. Завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 минут.

    австралийская пряная лепешка
  4. Разделить тесто на 4 части. Из каждой части раскатать тонкую лепешку. Жарить на слегка смазанной маслом сковороде. Очень удобно на блинной, без бортиков. Готовить до хрустящей корочки и золотистого цвета с обеих сторон. Подавать к столу сразу!

    австралийская пряная лепешка

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пряную джамбалайя из курицы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
seder1984
seder1984

Спасибо!
Все здорово получилось!

galka
galka

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Евгения Евдокименко
Евгения Евдокименко

Необыкновенный рецепт австралийской пряной лепешки!!!

nadezhda87
nadezhda87

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Лемешко Анастасия
Лемешко Анастасия

И это вправду весьма необычный рецепт.

edisha
edisha

Рецепт австралийской пряной лепешки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

owhall
owhall

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО пряную утку с рагу из зеленого лука и болгарского перца lookingcooking.ru/goryachee/ragu/pryanaya-utka-s-ragu-iz-zelenogo-luka-i-bolgarskogo-pertsa.

orate
orate

Лоранталаса, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Мина Ворожун
Мина Ворожун

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

inedede1974
inedede1974

Огромное Вам спасибо!!!
австралийская пряная лепешка — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

korniltseva_80
korniltseva_80

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Куринова Даша
Куринова Даша

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Инга Малина
Инга Малина

Спасибо за рецепт, готовила австралийскую пряную лепешку на день рождения сестры
Всем понравилось

urtetady
urtetady

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Маша Музалевская
Маша Музалевская

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

asofaly
asofaly

Большое спасибо, доступно и все ясно.

alesya74
alesya74

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

uldofleds
uldofleds

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

owhusar1976
owhusar1976

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об австралийской пряной лепешке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Пряная коврижка с имбирем

Рождественская выпечка из пряничного теста. Благодаря меду и патоке коврижка получается очень сочной и долго не черствеет. А этот вариант еще и согреет, так как в нем много имбиря....

1 ч 30 мин

Творожно-сырная лепешка

Простое в приготовлении и очень сытное блюдо. Подойдет как взрослым, так и детям...

50 мин

Сырно-ореховая лепешка

Рецепт увидела по телевизору. Понравился тем, что готовится легко, а получается очень вкусно!...

30 мин

Картофельная лепешка

Сметана 200 г • Чеснок 1 шт. • Вода 15 мл • Мука 250 г • Дрожжи свежие 10 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Масло сливочное 20 г • Молоко 120 мл • Картофель 130 г...

25 мин

Коврижка пряная

сахар белый 200 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 125 г • мед 3 ст.л. • корица 1 ст.л. • имбирь молотый 1 ст.л. • мускатный орех молотый 1 ч.л. • сода 1 ч.л. • повидло по вкусу...

40 мин

Сладкая лепешка

Бывает так, что вкусный десерт приготовить сложнее, чем мясо. Причина заключается в том, что нужно месить, выпекать, беспокоиться о том, а взойдет ли тесто, еще и украшать в конце....

40 мин