Финские картофельные лепешки из духовки
- Общее время: 120 мин
- 1 порция
- Калорий: 254 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофельных лепешек на сковороде. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- картофель - 6 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 100 г
- соль - 1 щепотка
- кунжут - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварить картофель в подсоленной воде. Воду слить, а картофель пюрировать (не блендером). Охлажденное пюре солим, добавляем 1 яйцо. Я добавила по своему вкусу хмели-сунели. Но это уже моя добавка. У финов этой специи быть не может.
-
Добавляем муку -100 г. Вымешиваем тесто. Если тесто будет липким, можно смазать руки маслом. С мукой не перестарайтесь. Тесто можно брать ложкой.
-
Стол подпыляем мукой, из теста формуем 6-7 шариков. Каждый из них обваливаем в муке и формуем лепешки. Я лепила и формировала ладошкой. Теперь переносим их на противень, выстланный пергаментной бумагой.
-
Вилкой часто накалываем, посыпаем розмарином (я посыпала прованскими травами и кунжутом), смазываем оливковым маслом и выпекаем в предварительно разогретой до 190 С духовке.
-
Подаем со сметаной, творожным кремом, икрой, грибами...
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кунжутные лепешки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1/2 стак. муки пшеничной • 1/2 стак. муки кукурузной • 100 г сырка творожного • 2 ч.л. разрыхлителя для теста • 1/2 стак. сливок жирных • 6 ст.л. кунжута • 1/2 стак. пахты • 50 г зелени...
30 ч
Нежные и очень вкусные лепешки с творожной начинкой! Чеченские лепешки быстро готовятся и обжариваются на сковороде без добавления масла. Для замешивания теста берется свежий кефир....
45 мин
Делаем закуску на работу - мясо, зелень, тесто. Чего еще можно желать? Рецепт приготовления лепешек из фарша покажет и расскажет как их делать....
25 мин
Самый простой рецепт ржаных лепешек, который я встречала. рецепт по В. Островскому...
30 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
финские картофельные лепешки из духовки СУПЕР!!!
Муж не любит финские картофельные лепешки из духовки, а тут увидев это чудо попросил положить ему финские картофельные лепешки из духовки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Отлична идея!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Antou, огромное спасибо за финские картофельные лепешки из духовки!
Получилось с первого раза.
Финские картофельные лепешки из духовки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Для разнообразия часто готовлю финские лепешки с сыром, получается вкусно и быстро.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я приготовила финские картофельные лепешки из духовки и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А финские картофельные лепешки из духовки — это очень вкусно!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить финские картофельные лепешки из духовки на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что финские картофельные лепешки из духовки — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила финские картофельные лепешки из духовки.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Antou, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант финских картофельных лепешек из духовки.
Мне он нравится больше других.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо!
финские картофельные лепешки из духовки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Пойду готовить надеюсь получится!!!