Казахские лепешки бауырсаки

Рецепт казахских лепешек бауырсаки

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чеченских лепешек. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Кефир 1/4 л
  • Вода 1/2 л
  • Соль щепотка
  • Свежие дрожжи 250 г
  • Растительное масло 0,349 л
  • Сахар 1/2 стак.
  • Пшеничная мука 1/2 кг
  • Сливочное масло 250 г

Как приготовить пошагово

  1. В теплой воде растворим дрожжи. Добавим щепотку соли и сахар по вкусу.

  2. Растопим сливочное масло, остудим и добавим в тесто. Перемешаем. Можно добавить кефир, молоко.

  3. Добавим столько муки, чтобы получилось нелипкое тесто. Вымесим, смазывая руки растительным маслом. Оставим подниматься, закрыв кухонным полотенцем.

  4. Затем скалкой раскатываем небольшие лепешки и режем бауырсаки кубиками средними или большими.

  5. Жарим в форме большой пиалы в масле подсолнечной до румяной, золотистой корочки.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кунжутные лепешки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
rootasent
rootasent

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Юдыцкая Зоя
Юдыцкая Зоя

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать казахские лепешки бауырсаки к домашнему празднику.

kostitsyna_89
kostitsyna_89

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Юлия Елемисова
Юлия Елемисова

Кстати, когда я первый раз попробовала казахские лепешки бауырсаки, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

alisa
alisa

Сейчас буду готовить это чудо:)

usatova_77
usatova_77

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

margarita
margarita

Рецепт казахских лепешек бауырсаки очень вкусный. Так же часто готовлю лепешки на гриле.

isaran2003
isaran2003

Рецепт казахских лепешек бауырсаки суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

gagulya_97
gagulya_97

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Чаркина Ксюша
Чаркина Ксюша

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Лепешки из гороха

Горох 200 г • Йогурт 400 г • Топленое молоко 150 мл • Вода 50 мл • Молотая корица щепотка • Соль 1 ч.л. • Тмин 1 ч.л. • Черный душистый перец щепотка • Молотый красный перец 1 ч.л....

30 мин

Лепешки на гриле

Лучшим блюдом на любом выезде на природу считается шашлык или мясо на гриле. Чаще всего к нему в качестве гарнира подают овощи либо лаваш. Но наверняка эти закуски вам поднадоели. Вот...

20 мин

Рисовые лепешки

350г муки рисовой • 1 яйцо • 1 ч.л. растительного масла • 150г воды • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. сахара • 300г фарша (говядина+свинина) • 1 морковь средней величины • 2 средних луковицы •...

45 мин

Лепешки с мясом

Этот оригинальный, но очень простой рецепт лепешек с мясом пришел к нам из Китая, что даже удивительно. Мясо, лук, мука - все это найдется в каждом доме, независимо от страны, ведь...

40 мин

Ржаные лепешки

Самый простой рецепт ржаных лепешек, который я встречала. рецепт по В. Островскому...

30 ч

Лепешки

Эти лепешки могут быть на любой вкус. И под любое настроение:)...

15 мин