Лепешки из гороха
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 258 ккал
- Индийская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чеченских лепешек. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Горох 200 г
- Йогурт 400 г
- Топленое молоко 150 мл
- Вода 50 мл
- Молотая корица щепотка
- Соль 1 ч.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Черный душистый перец щепотка
- Молотый красный перец 1 ч.л.
Специальное оборудование:
Блендер, Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить пошагово
-
Замочите горох на ночь.
-
Промойте его и пропустите через мясорубку, или измельчите в блендере.
-
Добавьте немного воды, чтобы получилось пастообразное тесто. Замешайте в тесто пряности.
-
Приготовьте соляной раствор из щепотки соли и стакана воды.
-
Смачивая руки в соляном растворе, формируйте небольшие лепешки из гороховой пасты и выкладывайте на подогретую сковороду, смазанную маслом.
-
Поджаривайте лепешки на медленном огне, пока они не станут желто-коричневыми, затем перекладывайте их в соляной раствор на 5-6 минут. После этого дайте им обсохнуть.
-
Размешайте йогурт с корицей и душистым перцем и вылейте на лепешки.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кунжутные лепешки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Делаем закуску на работу - мясо, зелень, тесто. Чего еще можно желать? Рецепт приготовления лепешек из фарша покажет и расскажет как их делать....
25 мин
Лучшим блюдом на любом выезде на природу считается шашлык или мясо на гриле. Чаще всего к нему в качестве гарнира подают овощи либо лаваш. Но наверняка эти закуски вам поднадоели. Вот...
20 мин
Этот оригинальный, но очень простой рецепт лепешек с мясом пришел к нам из Китая, что даже удивительно. Мясо, лук, мука - все это найдется в каждом доме, независимо от страны, ведь...
40 мин
Положите в корзинку для пикника вот такие лепешечки. Хорошо если они не будут съедены по дороге А может быть, и хорошо. Ароматные, сочные, мягкие, очень вкусные понравятся и взрослым,...
2 ч 10 мин
Самый простой рецепт ржаных лепешек, который я встречала. рецепт по В. Островскому...
30 ч
Комментарии к рецепту
Лепешки из гороха просто вкусняшка!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Обязательно приготовлю!
Пеньковская, спасибо!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Буду к вам заходить чаще.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Лепешки из гороха выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления лепешек на гриле. Наверно я надолго у Вас.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
А я всегда готовлю с Пеньковская и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Лепешек из гороха просто супер, мои гости все были в восторге!!! Пеньковская, спасибо!
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Пеньковская большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала лепешки из гороха — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит лепешки из гороха, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от лепешки из гороха.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Как вкусно! У меня муж любитель лепешек из гороха.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от лепешек из гороха!
10++++++
Это моя оценка.
Все понятно и наглядно в рецепте лепешек из гороха.
Готовить с Пеньковская одно удовольствие!
Пеньковская, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.