Картофельно-грибные маффины
- Общее время: 50 мин
- 1 порция
- Калорий: 308 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Великолепная постная закуска или дополнение к основному блюду. Рецепт на 6-8 маффинов. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт утренних маффинов. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- масло растительное - 3 ст.л.
- мука - 1 стак.
- рассол - ⅓ стак.
- базилик - 1 ч.л.
- специи - 1
- укроп сушеный - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Луковицу нарезать, обжарить в небольшом количестве масла, добавить нарезанную кубиками морковь,
-
затем нарезанные грибы, тушить минут 20 до готовности.
-
Картошку очистить, натереть на средней терке, добавить базилик, перемешать,
-
добавить приготовленные грибы, растительное масло и перемешать.
-
Муку смешать с содой и солью, добавить в картофельно-грибную смесь.
-
Влить рассол и замесить тесто.
-
Выложить тесто в форму для маффинов, сверху слегка смазать маслом, присыпать укропом.
-
Выпекать при 180*С около 25-30 минут.
-
Приятного аппетита!:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с ягодами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для всех бдительно следящих за своей талией и соответственно за калориями предлагаю идеальный вариант маффинов без единого грамма жира! Пробуем, девочки!...
30 мин
горох сухой 300 г • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • масло для жарки 1 ст.л. • орехи грецкие 75 г • соль по вкусу • специи по вкусу...
1 ч
Пшеничная мука 230 г • Сахар 250 г • Соль 3 г • Разрыхлитель 9 г • Масло из виноградных косточек 80 мл • Молоко 80 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Черника 145 г • Сливочное масло 55 г • Корица...
40 мин
Бананы 2 шт. • Мука цельнозерновая 1 стак. • Пшеничные отруби 30 г • Йогурт 125 г • Сахар коричневый 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Корица 1...
45 мин
Маффины с ягодами – попробуем приготовить вместе? Данное блюдо – вариант легкой вкусной выпечки на десерт для ваших родных или гостей. Рецепт включает в себя вполне доступные всем продукты,...
35 мин
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Ольга♥Ч! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить картофельно-грибные маффины.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Ольга♥Ч, ваш рецепт картофельно-грибных маффины самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Нашла в закладках рецепт lookingcooking.ru/vypechka/maffiny/chernichnye-maffiny - обязательно надо попробовать.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.