Маффины идеальное утро
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 213 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Почему "Идеальное утро"? Все просто. За бодрость, энергию и работоспособность отвечают орехи, за витамины и минеральные вещества - морковь, яблоко и клюква! Для успешного начала дня это то, что нужно! Еще, эти маффины долго не черствеют и из предложенных ингредиентов их получается около 20 шт, так что не на одно утро хватит! За рецепт спасибо Елене с одного из сайтов. Угощайтесь! Доброго утра и приятного аппетита. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маффинов из спагетти. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яблоки - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- орехи - 200 г
- клюква - ½ стак.
- яйцо - 3 г
- масло растительное - 200 мл
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- пшеничная мука - 250 г
- сахар коричневый - 200 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- корица - 2 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Орехи слегка обжариваем на сковороде. Я использовала фундук, кешью и грецкий орехи.
-
В процессоре измельчаем обжаренные орехи, морковь, яблоко и клюкву. Морковь и яблоко берутся среднего размера. На всякий случай взвесила количество моркови и клюквы, 160 г и 70 г соответственно.
-
В отдельной чаше смешиваем сухие составляющие: муку, сахар, разрыхлитель, соль и молотую корицу.
-
В чаше смешиваем до однородности жидкие составляющие: яйца, масло, ванильный экстракт. Масло нужно брать без запаха. Отлично подойдет масло виноградных косточек, его и использовала.
-
К жидкой части добавляем сухую, тщательно перемешиваем. Далее добавляем измельченные овощи-фрукты-орехи, перемешиваем.
-
Готовое тесто раскладываем по формочкам на 2/3. Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут до сухой палочки.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить утренних маффинов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного...
1 ч 15 мин
Для всех бдительно следящих за своей талией и соответственно за калориями предлагаю идеальный вариант маффинов без единого грамма жира! Пробуем, девочки!...
30 мин
горох сухой 300 г • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • масло для жарки 1 ст.л. • орехи грецкие 75 г • соль по вкусу • специи по вкусу...
1 ч
Маффины с ягодами – попробуем приготовить вместе? Данное блюдо – вариант легкой вкусной выпечки на десерт для ваших родных или гостей. Рецепт включает в себя вполне доступные всем продукты,...
35 мин
Ароматные и очень нежные маффины с кусочками яблок! Яблочные маффины - это простая в приготовлении выпечка. Тесто готовится с добавлением сливочного масла, поэтому кексы получаются...
45 мин
Комментарии к рецепту
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо еще раз ,ilowhelse, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Уже второй раз маффинов идеальное утро делаю.
Просто восхитительно.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Кульно
Я сделала маффинов идеальное утро, все получилось очень даже..!
ilowhelse, спасибо большое!!
А что вы думаете о маффинах с ягодами?