Маффины с хрустящим беконом и луком
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 467 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Можно использовать сало с мясной прослойкой, главное, чтобы был копченый вкус. Вместо свежей петрушки подойдут сухие травки, которые вам нравятся. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маффинов темное дно. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 300 г
- тонко нарезанный бекон - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- лук репчатый - ½ шт.
- петрушка - 1 пучок
- молоко - 200 мл
- масло оливковое - 6 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 10 г
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Лук почистить и мелко порубить.
-
Бекон нарезать небольшими полосками.
-
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и, помешивая, обжарить лук и бекон до золотистого цвета.
-
Петрушку мелко порубить.
-
Муку соединить с сахаром, разрыхлителем, солью и перцем, добавить петрушку и все перемешать.
-
Молоко, яйца и оставшееся оливковое масло взбить миксером.
-
К муке с разрыхлителем добавить молочно-яичную массу и бекон с луком и вымешать тесто.
-
Разложить тесто в силиконовые формочки для кексов, заполняя их на 2/3 объема, и выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.
-
Подавать готовые маффины теплыми.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов из спагетти. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт для тех, кому нужно быстро приготовить вкуснейшую выпечку к чаю. А любителей шоколада маффины порадуют насыщенным шоколадным вкусом и ароматом!...
1 ч
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного...
1 ч 15 мин
Для всех бдительно следящих за своей талией и соответственно за калориями предлагаю идеальный вариант маффинов без единого грамма жира! Пробуем, девочки!...
30 мин
горох сухой 300 г • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • масло для жарки 1 ст.л. • орехи грецкие 75 г • соль по вкусу • специи по вкусу...
1 ч
Для настоящих сладкоежек предлагаю несложный, очень удачный рецепт приготовления маффинов с вишней и шоколадом. Ароматные и воздушные, они просто тают во рту....
35 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт маффинов с хрустящим беконом и луком, igindof.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня приготовила маффинов с хрустящим беконом и луком…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт маффинов с хрустящим беконом и луком!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маффины с хрустящим беконом и луком,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
А вот ссылочка на рецепт маффинов с вишней.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Igindof! Спасибо за рецепт!
маффинов с хрустящим беконом и луком готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Готовила маффинов с хрустящим беконом и луком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.