Немецкая выпечка

Рецепт немецкой выпечки

Немецкая выпечка отличается своей простотой. Очень популярным в Германии (особенно в преддверии Рождества) является печенье "Спекуляциус". Его пекут в каждом доме, в каждой семье и угощают близких. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт эстонской выпечки. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 220 г
  • Сахарная пудра — 125 г
  • Мука — 330 г
  • Смесь молотых пряностей — 10 г (корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка

Повод:

На полдник, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Сливочное масло достаньте из холодильника и положите в миску. Дайте ему постоять, чтобы оно размягчилось. Добавьте к маслу сахарную пудру и взбейте на большой скорости миксера добела.

  2. Вбейте в масляную смесь сырое куриное яйцо, снова взбейте все миксером до полной однородности.

    немецкая выпечка
  3. Муку дважды просейте через сито и добавьте в миску. Туда же положите остальные сухие ингредиенты смесь пряностей и соль.

    немецкая выпечка
  4. Замесите мягкое и эластичное тесто. Оно не должно прилипать к рукам. Скатайте его в шар, оберните пленкой и положите на час в холодильник.

    немецкая выпечка
  5. Через час достаньте тесто из холодильника, раскатайте его в пласт толщиной в полсантиметра. При помощи специальных формочек вырежьте из теста фигурки.

    немецкая выпечка
  6. Разогрейте духовку до двухсот градусов. Затем переложите вырезанные из теста фигурки на противень, поставьте его в духовой шкаф. Выпекайте печенье десять минут.

    немецкая выпечка

Хозяйке на заметку

Если вам интересно, как приготовить немецкую выпечку, то обратите внимание на этот рецепт. С его помощью вы сделаете вкусное и красивое печенье, которое обязательно понравится всем вашим родным и близким. Печень хранится довольно долго, поэтому его можно готовить большими партиями.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить выпечку с корицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

немецкой выпечки приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
lizaveta72
lizaveta72

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

nesteath1987
nesteath1987

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Яна за рецепт!!!

barinova_79
barinova_79

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Нютка Посушенко
Нютка Посушенко

Немецкая выпечка просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

samburtseva_95
samburtseva_95

Супер все получилось

Галя Подколодная
Галя Подколодная

Получилось отменно!
Яна, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Ксюха Говзан
Ксюха Говзан

Яна, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Овчаренко Лида
Овчаренко Лида

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить выпечку из йогурта. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

sorastu
sorastu

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит немецкую выпечку.

urorour1984
urorour1984

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Выпечка из детской смеси

Из детской смеси можно готовить не только вкусные конфеты, но и нежные пироги. Смесь подходит любая (ее же можно добавлять и в крем). Просто и вкусно, а что еще нужно для счастья?...

120 мин

Выпечка из ржаной муки

Этот необычный изысканный рулетик станет для вас отличным решением к чаю или кофе. Хорошо будет смотреться и на праздничном столе. Попробуйте его приготовить: это совсем не сложно и...

60 мин

Выпечка на сыворотке

Сегодня я расскажу, как приготовить выпечку на сыворотке. Если есть домашняя сыворотка, еще лучше, потому что из нее получаются пышные булочки, пироги и т. д. Предлагаю сделать пирожки...

120 мин

Выпечка из йогурта

Выпечка на основе кисломолочных продуктов пользуется большой популярностью у хозяек, ведь с тестом легко работать, а выпечка получается мягкая, ароматная. Расскажу, как приготовить...

60 мин

Эстонская выпечка

Молоко 120 мл • Сахар 1 ч.л. • яичный желток 1 шт. • Масло сливочное 30 г • Соль щепотка • Дрожжи 15 г • Мука 300 г • Масло сливочное 50 г • Сахар 3-4 ст.л. • Корица 1-2 ч.л....

1 ч

Выпечка с корицей

Молоко 1 стак. • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 400 г • Маргарин 250 г • Сахарная пудра 2 столовые ложки • Молотая корица по вкусу • Сухие дрожжи 1 столовая ложка...

30 мин