Выпечка из прокисшего молока

Рецепт выпечки из прокисшего молока
  • Общее время: 30 мин
  • 9 порций
  • Калорий: 1094 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Делюсь с вами простым рецептом выпечки из прокисшего молока. Если случился у вас внезапно такой казус - это не повод выливать молоко. Ведь можно сделать такие чудные булочки- печеньt! Вкусно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт эстонской выпечки. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Мука — 5 стак.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко кислое — 2 стак.
  • Сода — 15 г
  • Сахар — По вкусу (я делаю выпечку соленой: на это количество теста добавляю 1 ч.л. морской соли)

Как приготовить пошагово

  1. 1. Просеем муку с сахаром и разрыхлителем. Вливаем молоко, замешиваем плотное тесто. В последнюю очередь добавим масло комнатной температуры. Замесим руками однородное тесто.

  2. 2. Из этого теста раскатаем лепешку. Формочкой или стаканом выдавливаем одинаковые кругляши - будущие печеньки.

    выпечка из прокисшего молока
  3. 3. Застилаем противень бумагой, выкладываем подготовленные печенья. Запекаем их в духовке 15 минут при 200 градусах.

    выпечка из прокисшего молока
  4. 4. Вот такую получаем красоту! Приятного аппетита!

    выпечка из прокисшего молока

Хозяйке на заметку

Рецепт приготовления выпечки из прокисшего молока вам очень понравится. Лично я люблю делать такие булочки солеными, делаю с ними сандвичи на завтрак (с маслом и сыром). Очень здоровый и сытный завтрак получается! А если при выпекании посыпать сдобу кунжутом или семечками - получится злаковый полезный снек!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить выпечку с корицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

выпечки из прокисшего молока приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ildun1996
ildun1996

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт выпечки из прокисшего молока мой любимый!!!

yulya
yulya

Девочки, выпечка из прокисшего молока объедение.
Супер рецепт!
Даша, большое спасибо!!!

rootasent
rootasent

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить выпечку из прокисшего молока

kristina
kristina

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я выпечку из прокисшего молока не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

alingu
alingu

Спасибо вам, Даша, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для выпечки из прокисшего молока уже имеются в наличии.

Ксюха Веремей
Ксюха Веремей

Замечательный рецепт. Думаю, любителям выпечки из йогурта должно понравится.

saschenko_99
saschenko_99

Даша, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Морочина Катарина
Морочина Катарина

Готовится элементарно)

tatyana90
tatyana90

Впервые делала выпечку из прокисшего молока.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

tanechka86
tanechka86

Очень понравился этот рецепт выпечки из прокисшего молока.

sasha
sasha

Обалденно:)
спасибо за идейку выпечки из прокисшего молока.

yetiturse1977
yetiturse1977

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Выпечка из ржаной муки

Этот необычный изысканный рулетик станет для вас отличным решением к чаю или кофе. Хорошо будет смотреться и на праздничном столе. Попробуйте его приготовить: это совсем не сложно и...

60 мин

Выпечка на сыворотке

Сегодня я расскажу, как приготовить выпечку на сыворотке. Если есть домашняя сыворотка, еще лучше, потому что из нее получаются пышные булочки, пироги и т. д. Предлагаю сделать пирожки...

120 мин

Выпечка из йогурта

Выпечка на основе кисломолочных продуктов пользуется большой популярностью у хозяек, ведь с тестом легко работать, а выпечка получается мягкая, ароматная. Расскажу, как приготовить...

60 мин

Эстонская выпечка

Молоко 120 мл • Сахар 1 ч.л. • яичный желток 1 шт. • Масло сливочное 30 г • Соль щепотка • Дрожжи 15 г • Мука 300 г • Масло сливочное 50 г • Сахар 3-4 ст.л. • Корица 1-2 ч.л....

1 ч

Выпечка с корицей

Молоко 1 стак. • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 400 г • Маргарин 250 г • Сахарная пудра 2 столовые ложки • Молотая корица по вкусу • Сухие дрожжи 1 столовая ложка...

30 мин

Немецкая выпечка

Немецкая выпечка отличается своей простотой. Очень популярным в Германии (особенно в преддверии Рождества) является печенье "Спекуляциус". Его пекут в каждом доме, в каждой семье и...

120 мин