Выпечка из ржаной муки

Рецепт выпечки из ржаной муки
  • Общее время: 60 мин
  • 7 порций
  • Калорий: 270 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот необычный изысканный рулетик станет для вас отличным решением к чаю или кофе. Хорошо будет смотреться и на праздничном столе. Попробуйте его приготовить: это совсем не сложно и очень вкусно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт эстонской выпечки. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Ржаная мука — 2 стак.
  • Пшеничная мука — 1 стак.
  • Кипяток — 2\4 стак.
  • Масло — 3\4 стак.
  • Курага — 2 стак.
  • Изюм — 1 стак.
  • Миндаль — 1 стак.
  • Лимон — 1 Долька
  • Корица — 1 ч.л.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте сухофрукты, измельчите орехи в блендере.

  2. К муке добавьте масло. А потом добавляйте воду до получения эластичного теста.

    выпечка из ржаной муки
  3. Смешиваем и измельчаем в блендере сухофрукты, корицу, цедру лимона.

    выпечка из ржаной муки
  4. Раскатайте тесто очень тонко, сверху покройте его слоем начинки (аккуратно распределите ее удобным для вас способом).

    выпечка из ржаной муки
  5. Скрутите тесто в колбаски, порежьте их на одинаковые кусочки.

    выпечка из ржаной муки
  6. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 20 минут. Готово. Приятного аппетита!

    выпечка из ржаной муки

Хозяйке на заметку

Сахар добавить можно, но печение и без того получаются очень вкусными. В начинку можете добавить любые сухофрукты и орехи. Я использовала курагу, изюм и миндаль.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить выпечку с корицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

выпечки из ржаной муки приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
runeass1997
runeass1997

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Будицкая Даша
Будицкая Даша

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

tvorogova_81
tvorogova_81

Какой замечательный рецепт выпечки из ржаной муки - яркий, красочный и аппетитный!

urorour1984
urorour1984

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Семенина Соня
Семенина Соня

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Ксюха Говзан
Ксюха Говзан

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

rasce
rasce

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

nuras1989
nuras1989

Уже сделала. Все получилось! Берусь за выпечку из йогурта.

kolesnikova_73
kolesnikova_73

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала выпечку из ржаной муки «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Выпечка из детской смеси

Из детской смеси можно готовить не только вкусные конфеты, но и нежные пироги. Смесь подходит любая (ее же можно добавлять и в крем). Просто и вкусно, а что еще нужно для счастья?...

120 мин

Выпечка на сыворотке

Сегодня я расскажу, как приготовить выпечку на сыворотке. Если есть домашняя сыворотка, еще лучше, потому что из нее получаются пышные булочки, пироги и т. д. Предлагаю сделать пирожки...

120 мин

Выпечка из йогурта

Выпечка на основе кисломолочных продуктов пользуется большой популярностью у хозяек, ведь с тестом легко работать, а выпечка получается мягкая, ароматная. Расскажу, как приготовить...

60 мин

Эстонская выпечка

Молоко 120 мл • Сахар 1 ч.л. • яичный желток 1 шт. • Масло сливочное 30 г • Соль щепотка • Дрожжи 15 г • Мука 300 г • Масло сливочное 50 г • Сахар 3-4 ст.л. • Корица 1-2 ч.л....

1 ч

Выпечка с корицей

Молоко 1 стак. • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 400 г • Маргарин 250 г • Сахарная пудра 2 столовые ложки • Молотая корица по вкусу • Сухие дрожжи 1 столовая ложка...

30 мин

Немецкая выпечка

Немецкая выпечка отличается своей простотой. Очень популярным в Германии (особенно в преддверии Рождества) является печенье "Спекуляциус". Его пекут в каждом доме, в каждой семье и...

120 мин