Кукурузные оладьи на кефире
- Общее время: 60 мин
- 5 порций
- Калорий: 554 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Используя этот рецепт, вы сможете без труда приготовить очень вкусные, нежные оладьи, которые просто тают во рту. Отлично сочетаются с разными добавками и соусами: как сладкими, так и не сладкими. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт оладий на кефире без дрожжей пышные. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Кефир — 2 стак.
- Мука кукурузная — 1 стак.
- Мука пшеничная — 1,5 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 2-3 Щепоток
- Растительное масло — 2-3 ст.л. (для обжаривания)
Повод:
На завтрак, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Для начала нужно слегка взбить яйца, добавив в них соль.
-
Затем нужно добавить к яичной массе кефир и соду, хорошо перемешать.
-
Всыпать кукурузную муку, перемешать. Оставить на 10-15 минут для набухания, после чего, постоянно помешивая, небольшими порциями добавить пшеничную муку до получения теста консистенции густой сметаны.
-
Обжаривать оладьи нужно на хорошо разогретой сковороде, с обеих сторон до получения золотистой корочки.
Хозяйке на заметку
Сладкоежки могут добавить по вкусу сахар или подавать кукурузные оладьи на кефире с медом, сгущенкой или любимым вареньем. Также при желании в них можно добавить курагу, орехи или изюм.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырные оладьи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кукурузных оладий на кефире приготовленный с любовью
Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта...
90 мин
Кефир 1/2 л • Сахар 3 столовые ложки • Соль 1 ч.л. • Пшеничная мука 2 стак. • Сода 1 ч.л....
30 мин
Оладьи на молоке - это одно из самых распространенных и популярных блюд не только на территории России и Украины, но и во всем мире. Благодаря очень простому рецепту это блюдо можно...
15 мин
Оладьи из манки приготовлены с кефиром: сверху тонкая хрупенько-поджаристая корочка, внутри пористый мякиш - вот что такое оладьи с манкой. И что важно - пористые оладушки не засасывают...
20 мин
Оладьи с сыром могут побороться за первое место на вашем столе холодным зимним или теплым летним утром. Это демисезонное блюдо по душе всем, а с помощью нехитрых добавок станет настоящим...
15 мин
Комментарии к рецепту
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт кукурузных оладий на кефире разочаровал.
Никому не понравилось(
Я делала кукурузные оладьи на кефире.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Попробовали сегодня кукурузные оладьи на кефире, просто класс!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я недавно как раз делала кукурузные оладьи на кефире.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю оладьи с начинкой.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт