Сметанные рогалики
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 1066 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт дрожжевых рогаликов. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мука 200 г
- сахар 1 ст.л.
- ванильный сахар 8 г
- масло сливочное 50 г
- сметана 3 ст.л.
- молоко 2 ст.л.
- миндаль по вкусу
- сахар 3 ст.л.
Повод:
Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Начинаем месить тесто. Муку смешиваем с сахаром, ванильным сахаром и сметаной.
-
Добавить масло.
-
Как только получили гладкое тесто, скатываем его в шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
-
Тем временем берем горсть миндаля.
-
Замачиваем его на 2-3 минут в кипятке, и очищаем от кожицы. Измельчаем (но не в порошок)
-
Добавляем 3 ст. ложки сахара и перемешиваем.
-
Тесто достаем из холодильника и раскатываем его в тонкий пласт, такой, чтобы можно было свернуть рогалик. Разделяем на треугольники.
-
Формируем рогалики. Начинать надо с широкой стороны и сворачивать до конца треугольника
-
Сверху смазать молоком, обвалять в миндале с сахаром и отправить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ванильные рогалики с миндалем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Домашние, ароматные, аппетитные рогалики - пробуй! Вкусное дополнение к чаю в дождливые осенние деньки.)...
2 ч 30 мин
Сегодня угощаю творожными бубликами-рогаликами! Хрустящие снаружи и нежные, мягкие внутри. Чудесная выпечка! Как всегда помогал сынок, без него я бы не справилась....
1 ч 20 мин
Готовится действительно быстро. К тому же требуется минимум ингредиентов - как говорится: простенько, но со вкусом. Отличная выпечка для постного стола!...
40 мин
Румяные, вкусные и красивые рогалики на завтрак! Кифле-так называют сдобные рогалики на территории бывшей Югославии. В основном они делаются без начинки и без особых выкрутасов, но,...
1 ч 30 мин
Если вы думаете, что это очередной рецепт быстрой выпечки, то вы ошибаетесь. Это не просто рецепт, это настоящая находка. При наличии необходимых продуктов такие рогалики можно приготовить...
50 мин
Сливочное масло 200 г • Сметана 200 г • Пшеничная мука 2,5 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 100 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Творог 5%-ный 200 г...
30 мин
Комментарии к рецепту
Очень люблю сметанные рогалики,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сметанные рогалики — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо polina)))))
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сметанных рогаликов.
polina, спасибо!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении рогаликов из слоеного бездрожжевого теста. За идеи и мысли и ваши советы.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Обалденный рецептик сметанных рогаликов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сметанные рогалики!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
УУУХХХ вот это сметанные рогалики.
Супперрр…спасибо…
Спасибо, замечательный рецептик, сметанные рогалики класс!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сметанных рогаликов.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сметанные рогалики «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Polina!
Спасибо огромное за новенький рецептик сметанных рогаликов!!!