Творожные рогалики

Рецепт творожных рогаликов
  • Общее время: 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 710 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт дрожжевых рогаликов. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 200 г
  • Сметана 200 г
  • Пшеничная мука 2,5 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 100 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Творог 5%-ный 200 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Скалка, Бумага для выпечки

Как приготовить пошагово

  1. Духовку прогреваем до 180 градусов.

  2. Соединяем просеянную муку с разрыхлителем, сливочным маслом и яйцом. Перетираем в крошку. Добавляем оставшиеся ингредиенты: творог, сахар, сметану. Вымешиваем тесто.

  3. Раскатываем тесто в круги толщиной 4-5 мм. Режем на сегменты в форме треугольников, начиная от центра. Добавляем начинку по вкусу (можно конфетку, ягоды, варенье и т. д.). Скручиваем в рогалики.

  4. Укладываем на противень, покрытый пергаментом, смазываем яйцом.

  5. Выпекаем 20 минут.

  6. Рогалики достаем, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой/ кунжутными семечками или корицей.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ванильные рогалики с миндалем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
masik_92
masik_92

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

tirsetr
tirsetr

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

anyusha98
anyusha98

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

fonomyead
fonomyead

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А творожные рогалики обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Оля Врубель
Оля Врубель

Прикольно, но сложновато для меня(

tinka82
tinka82

По совету коллеги приготовила этот творожные рогалики.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

sofya
sofya

Анна!
Спасибо огромное за новенький рецептик творожных рогаликов!!!

lekova_98
lekova_98

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить рогалики из слоеного бездрожжевого теста. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

katerina_97
katerina_97

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

ilenganta
ilenganta

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Дрожжевые рогалики с вареньем

Домашние, ароматные, аппетитные рогалики - пробуй! Вкусное дополнение к чаю в дождливые осенние деньки.)...

2 ч 30 мин

Творожно-маковые рогалики

Сегодня угощаю творожными бубликами-рогаликами! Хрустящие снаружи и нежные, мягкие внутри. Чудесная выпечка! Как всегда помогал сынок, без него я бы не справилась....

1 ч 20 мин

Постные рогалики Минутка

Готовится действительно быстро. К тому же требуется минимум ингредиентов - как говорится: простенько, но со вкусом. Отличная выпечка для постного стола!...

40 мин

Рогалики кифле с сыром

Румяные, вкусные и красивые рогалики на завтрак! Кифле-так называют сдобные рогалики на территории бывшей Югославии. В основном они делаются без начинки и без особых выкрутасов, но,...

1 ч 30 мин

Дрожжевые рогалики

Если вы думаете, что это очередной рецепт быстрой выпечки, то вы ошибаетесь. Это не просто рецепт, это настоящая находка. При наличии необходимых продуктов такие рогалики можно приготовить...

50 мин

Сметанные рогалики

мука 200 г • сахар 1 ст.л. • ванильный сахар 8 г • масло сливочное 50 г • сметана 3 ст.л. • молоко 2 ст.л. • миндаль по вкусу • сахар 3 ст.л....

1 ч