Сегодня угощаю творожными бубликами-рогаликами! Хрустящие снаружи и нежные, мягкие внутри. Чудесная выпечка! Как всегда помогал сынок, без него я бы не справилась. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт дрожжевых рогаликов. Вы еще такое не пробовали.
Продукты, которые нам нужны. Холодное масло нарезать кубиками, сухие продукты отмерить. Стакан 200 граммовый.
В комбайне смешать творог, сахар, соль, масло, муку и разрыхлитель. Добавить яйцо, еще раз включить комбайн, чтобы тесто начало собираться в комок. Тут есть подводные камни. Если творог сухой, может понадобится ложка холодного молока. Если влажный, то нет. И чтоб собрать в шар мне пришлось присыпать руки мукой. Убрать тесто в холодильник на час.
Разделить тесто на шарики, размером с грецкий орех. Раскатать колбаску и свернуть колечком или рогаликом.
Обвалять печенья в маке. Выпекать в разогретой до 180 C духовке 15-20 минут.
Вот такие румяные и нежные печеньки получились! Угощайтесь.
Разломчик.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ванильные рогалики с миндалем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Домашние, ароматные, аппетитные рогалики - пробуй! Вкусное дополнение к чаю в дождливые осенние деньки.)...
2 ч 30 мин
Готовится действительно быстро. К тому же требуется минимум ингредиентов - как говорится: простенько, но со вкусом. Отличная выпечка для постного стола!...
40 мин
Румяные, вкусные и красивые рогалики на завтрак! Кифле-так называют сдобные рогалики на территории бывшей Югославии. В основном они делаются без начинки и без особых выкрутасов, но,...
1 ч 30 мин
Если вы думаете, что это очередной рецепт быстрой выпечки, то вы ошибаетесь. Это не просто рецепт, это настоящая находка. При наличии необходимых продуктов такие рогалики можно приготовить...
50 мин
мука 200 г • сахар 1 ст.л. • ванильный сахар 8 г • масло сливочное 50 г • сметана 3 ст.л. • молоко 2 ст.л. • миндаль по вкусу • сахар 3 ст.л....
1 ч
Сливочное масло 200 г • Сметана 200 г • Пшеничная мука 2,5 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 100 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Творог 5%-ный 200 г...
30 мин
Комментарии к рецепту
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих творожно-маковых рогалики он не ел.
Яхууу)))наконец то закончила творожно-маковые рогалики!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Отлично. Очень понравилось.
Готовила творожно-маковые рогалики много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала творожно-маковые рогалики для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Пробовала приготовить рогалики из слоеного бездрожжевого теста, подскажите что-нибудь попроще...
Лера спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Приготовила творожно-маковые рогалики!
очень вкусно! спасибо за рецепт!