Картофельный пирог с курицей

Рецепт картофельного пирога с курицей
  • Общее время: 1 ч 25 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 350 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пасхального пирога. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 150 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль щепотка
  • Куриное филе 400 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук 1/2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр 100 г
  • Картофель 4 шт.

Специальное оборудование:

Сеялка для муки

Как приготовить пошагово

  1. Для теста картофель отварить, размягчить и дать остыть. Сливочное масло растопить и добавить в картофель, добавить щепотку соли. Затем добавить муку, перемешать. Тесто готово. Выложить тесто по форме и убрать в холодильник, на 20 минут.

  2. Для начинки нарезать маленькими кусочками куриное филе и чуть-чуть обжарить его с чесноком. Помидоры нарезать кубиками и добавить к курице, перемешать. Пока курица остывает, мелко нарезать лук и обжарить его на сливочном масле. Затем добавить его к курице с помидорами, поперчить и посолить по необходимости.

  3. Для заливки смешать 3 столовые ложки сметаны со сливками (350 грамм, жирность 10%) и яйцами (3 штуки). Хорошо перемешать.

  4. Достать из холодильника форму с тестом, выложить начинку, добавить заливку (я посыпала еще сверху тертым сыром! Очень вкусно).

  5. Готовить при температуре 180-200 градусов не более 25-30 минут.

Хозяйке на заметку

Вообще, начинка может быть любой, по вашему вкусу и предпочтению. Я сделала вариант с курицей.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить апельсиновый пирог. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
dana
dana

Спасибо!
пирог с картошкой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

liliya
liliya

Коллега приготовила пирог с картошкой.
Никогда вкуснее пирог с картошкой не пробовала!!!
Всем советую.

ofathede
ofathede

Сегодня буду готовить!

ideato
ideato

Пирог с картошкой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

saridzha_74
saridzha_74

Приготовила пирог с картошкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ofathede
ofathede

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

svetlana87
svetlana87

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

ulesh
ulesh

Обязательно попробуйте пирог ленивец, это вкусно.

lidiya87
lidiya87

Искала рецепт картофельного пирога и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Алена Билетдинова
Алена Билетдинова

Tatyana,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картофельного пирога.
Получилась вкуснятина!

Людмила Вильданова
Людмила Вильданова

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пирог с картошкой.

anima2003
anima2003

Все понятно и наглядно.
Готовить с tatyana одно удовольствие!

acidcore
acidcore

Рецепт картофельного пирога суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Кисель Ксюша
Кисель Ксюша

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Юлия Елемисова
Юлия Елемисова

Я пошла делать как у вас!!!

killorin1991
killorin1991

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Некрашевич Вика
Некрашевич Вика

Ух ты! Как красиво и просто!

okensus1998
okensus1998

Это не пирог с картошкой, это просто бомба!!!
Я готовила пирог с картошкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пирог с картошкой даже гости заказывают!!

alisa85
alisa85

Tatyana, спасибо за прекрасный рецепт! пирог с картошкой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

emiel
emiel

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

wungu
wungu

Сегодня приготовила пирог с картошкой,очень вкусно!
tatyana ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Пирог с курагой

1 яйцо • 50г сметаны (жирностью от 30%) • 100г сливочного масла • 1,5 стак. муки • щепотка соли • 1 ч.л. сахара • 150г кураги • 1/2 зелёного кислого яблока • 1 белок • 150г сахарной...

1 ч

Ореховый пирог

сахар - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 400 г • сливки - 200 мл • мед - 2 ст.л....

1 ч 15 мин

Сахарный пирог

Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....

40 мин

Пирог Ленивец

Очень классный и быстрый рецепт приготовления пирога с мясом. Просто и гениально! Итак: пирог "Ленивец" - пошаговый рецепт....

60 мин

Мясной пирог

Начинка может быть любой (картошка с грибами, сладкая начинка) На ваш выбор...

1 ч

Пирог рыбака

1 кг картофеля • 100 мл молока • 500 г филе лосося • 500 г филе трески • 100 мл белого сухого вина • 50 г сливочного масла • 1 большая луковица • 150 мл сливок • 2 яйца • 250 г очищенных...

40 мин