Магический пирог

Рецепт магического пирога
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 199 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирога осетинского. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Молоко 500 мл
  • Яйцо куриное 4
  • Сахар
  • Масло сливочное
  • Мука
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену (до жестких пиков) и отставляем в сторону.

  2. Желтки кладем в чашу миксера вместе с сахаром и ванильным экстрактом. Взбиваем, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме.

  3. Добавляем растопленное (но не горячее!) сливочное масло. Затем, не прекращая взбивать, постепенно добавляем муку.

  4. Добавляем в тесто молоко и взбиваем до однородности. Добавляем в тесто взбитые белки по трети массы за раз, перемешивая после каждого добавления. Выливаем тесто в форму и ставим в предварительно разогретую до 160 градусов духовку. Выпекаем около 45-60 минут, пока верх пирога слегка не зарумянится. Время выпекания зависит от конкретной духовки и может плавать.

  5. Рецепт "Магический пирог" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пасхальный пирог. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
annayaki
annayaki

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

intoungis
intoungis

Наконец то сделала магический пирог- объедение!!!

Саша Таличкина
Саша Таличкина

Katarina!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Гусев Ася
Гусев Ася

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ejuranted
ejuranted

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

laret1988
laret1988

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик магического пирога

briksa_71
briksa_71

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте апельсинового пирога.

galka
galka

Katarina, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Заланс Зина
Заланс Зина

Katarina, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

ushuto1977
ushuto1977

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Астрахан Галя
Астрахан Галя

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю магический пирог.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

lapulechka_93
lapulechka_93

Когда в первый раз попробовала магический пирог, мне не понравилось.

Виктория Кононец
Виктория Кононец

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Сметанина Ася
Сметанина Ася

Спасибо огромное за рецепт магического пирога!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

yinca
yinca

Муж не любит магический пирог, а тут увидев это чудо попросил положить ему магический пирог!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Пирог без молока

Мука 3 стак. • Сахарный песок 2 стак. • Сода 2 ч.л. • Какао-порошок 6 ст.л. • Разрыхлитель 2 ч.л. • Растительное масло 2 стак. • Вода кипяченая 2 ст.л. • Вода кипяченая 2 стак. • Уксус...

50 мин

Пирог с курагой

1 яйцо • 50г сметаны (жирностью от 30%) • 100г сливочного масла • 1,5 стак. муки • щепотка соли • 1 ч.л. сахара • 150г кураги • 1/2 зелёного кислого яблока • 1 белок • 150г сахарной...

1 ч

Ореховый пирог

сахар - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 400 г • сливки - 200 мл • мед - 2 ст.л....

1 ч 15 мин

Сахарный пирог

Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....

40 мин

Мясной пирог

Начинка может быть любой (картошка с грибами, сладкая начинка) На ваш выбор...

1 ч

Пирог рыбака

1 кг картофеля • 100 мл молока • 500 г филе лосося • 500 г филе трески • 100 мл белого сухого вина • 50 г сливочного масла • 1 большая луковица • 150 мл сливок • 2 яйца • 250 г очищенных...

40 мин