Сырный пирог тиропита
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 6 порций
- Калорий: 946 ккал
- Греческая кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пасхального пирога. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Молоко 250 мл
- Сыр фета 500 г
- Твердый сыр 200 г
- Яйцо куриное 5 шт.
- Петрушка 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Слоеное тесто 500 г
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Скалка
Как приготовить пошагово
-
Слоеное тесто разморозьте. Нагрейте духовку до 180 градусов.
-
Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.
-
Сыр фета откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишнему рассолу. Затем покрошите.
-
Твердый сыр натрите на крупной терке.
-
Взбейте яйца.
-
Соедините все компоненты, приправьте перцем, добавьте молоко и тщательно перемешайте.
-
Противень смажьте растительным маслом. Разделите тесто на 2 части. Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте каждую часть в тонкий пласт.
-
Переложите первый пласт на противень и обильно смажьте маслом. Выложите начинку, равномерно распределив по поверхности, и закройте ее вторым пластом. Верхний слой обильно смажьте маслом.
-
Острым ножом разрежьте пирог на широкие полоски и выпекайте в духовке 45 - 55 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить апельсиновый пирог. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1 яйцо • 50г сметаны (жирностью от 30%) • 100г сливочного масла • 1,5 стак. муки • щепотка соли • 1 ч.л. сахара • 150г кураги • 1/2 зелёного кислого яблока • 1 белок • 150г сахарной...
1 ч
сахар - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 400 г • сливки - 200 мл • мед - 2 ст.л....
1 ч 15 мин
Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....
40 мин
Очень классный и быстрый рецепт приготовления пирога с мясом. Просто и гениально! Итак: пирог "Ленивец" - пошаговый рецепт....
60 мин
1 кг картофеля • 100 мл молока • 500 г филе лосося • 500 г филе трески • 100 мл белого сухого вина • 50 г сливочного масла • 1 большая луковица • 150 мл сливок • 2 яйца • 250 г очищенных...
40 мин
Комментарии к рецепту
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Хороший рецепт!!!
Таня, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо, замечательный рецептик, сырный пирог тиропита класс!
Готовится элементарно)
Таня здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без сырного пирога тиропита я не знаю)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сырный пирог тиропита на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вечная классика, как пирог ленивец, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!