Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт будайского творожного пирога. Вы еще такое не пробовали.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Растопить 50 г сливочного масла.
Подогреть 125 мл молока, добавить в него 1/2 ч. ложки ванильного экстракта и растопленное масло.
Приготовить тесто: просеять 250 г муки, добавить 40 г сахара, щепотку соли, дрожжи и пакетик ванильного сахара. Влить молоко с маслом и замесить тесто. Смазать сливочным маслом глубокую посуду, выложить в нее тесто, накрыть полотенцем и поставить минимум на полчаса в теплое место.
Мак замочить на час, затем измельчить в блендере (должно получиться примерно 500 г протертого мака).
Изюм замочить в кипятке на 10 минут, затем воду слить.
Из лимона выжать сок.
Из яблок удалить сердцевину, нарезать их очень тонкими дольками и сбрызнуть соком лимона.
Приготовить крем: подогреть 300 мл молока, всыпать 40 г сахара, пакетик ванильного сахара и манку, влить 1/2 ч. ложки ванильного экстракта. Довести все до кипения, добавить 50 г сливочного масла, ввести по одному яйца.
Творог перемешать с получившимся кремом, затем разделить всю массу пополам. В одну половину добавить изюм, мак и яблоки, все вымешать.
Раскатать тесто в круглый пласт и выложить в разъемную круглую форму, смазанную маслом.
На тесто выложить маково-яблочную начинку, присыпать сахаром.
Сверху выложить вторую часть творожного крема. Оставить пирог на полчаса.
Смешать 100 г муки, 50 г сливочного масла, щепотку соли и щепотку сахара и растереть все руками в крошку. Присыпать пирог получившейся крошкой и выпекать в разогретой духовке 40-50 минут.
Остудить пирог и только после этого разрезать.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадно-творожный пирог с грецкими орехами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Готовим пирог-перевертыш с яблоками и карамелью. Сегодня пироги-перевертыши становятся необычайно популярными. С какими только фруктами и даже овощами их не делают! Но я предлагаю приготовить...
40 мин
Особенностью этого творожного пирога можно назвать вкуснейшее ореховое тесто и нежную творожную начинку. В рецепте пирога название было чуть другое будайская творожная лепешка, а когда...
1 ч 20 мин
яйца 6 шт. • сахар 1.5 стак. • мука 1.5 стак. • ваниль 1 г • сметана 1 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • яблоки 250 г • мякоть дыни 300 г...
1 ч
сахар - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 400 г • сливки - 200 мл • мед - 2 ст.л....
1 ч 15 мин
Скрипка - королева оркестра, самый распространенный струнный смычковый инструмент. Она является "в музыке столь же необходимым инструментом, как в человеческом бытии хлеб насущный"....
3 ч
Комментарии к рецепту
Аноп, рецепт замечательный! Спасибо!
Большое спасибо так вкусно
Спасибо! Клевенько!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пирог с яблоками! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить яблочный пирог на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что яблочный пирог — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила яблочный пирог.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Аноп, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Просто божественный вкус!
Посмотрите рецепт http://lookingcooking.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-yablokami-i-dynei, не пожалеете.
Делаю яблочный пирог уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Аноп громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо за рецепт пирога с яблоками!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Ой, Аноп.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Приготовила.
Едим.
Но от яблочного пирога я ожидала бО'льшего!!!