Пирожки из замороженной вишни
- Общее время: 240 мин
- 32 порции
- Калорий: 283 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Конечно, летом можно вдоволь наесться свежей вишней, но чтобы мы и зимой могли наслаждаться вкусом любимых ягод, я предлагаю вам вишню сейчас заморозить, а потом готовить из нее ароматные пирожки. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирожков со щавелем. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 900-1000 г
- Яйцо — 3 шт. (2 - в тесто, 1 - для смазывания пирожков)
- Молоко — 500 мл
- Маргарин — 200 г
- Дрожжи сухие — 11 г
- Сахар — 4 ст.л. (+ в начинку)
- Соль — 0,5 ч.л.
- Вишня замороженная — 700-800 г
Повод:
На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На десерт
Как приготовить пошагово
-
Для начала приготовим опару, для этого наливаем в мисочку 50 мл теплого молока, высыпаем дрожжи, перемешиваем все и оставляем на 10 минут.
-
Затем выливаем оставшееся молоко и еще раз все перемешиваем.
-
В эту смесь насыпаем 500 грамм муки и тщательно вымешиваем.
-
Теперь накрываем миску чистым полотенцем и оставляем в тепле на 2 часа.
-
По истечении времени, когда тесто хорошенько поднимется, его необходимо обмять. В отдельной посуде разминаем маргарин с желтками от двух яиц, сахаром и солью и перекладываем эту смесь в миску с тестом, перемешиваем.
-
Отдельно взбиваем белки от двух яиц и также вмешиваем их в тесто.
-
Добавляем оставшуюся муку.
-
Еще раз тщательно вымешиваем тесто и ставим его в тепло, пока оно не поднимется.
-
Готовое тесто выкладываем на посыпанный мукой стол и разделаем на небольшие шарики, накрываем их полотенцем и оставляем подниматься.
-
После этого мы раскатываем каждый шарик в лепешку и в ее середину кладем несколько ягод, посыпаем вишню сахаром.
-
Плотно соединяем края теста и формируем пирожок.
-
Когда все пирожки будут слеплены, застилаем противень пергаментом и выкладываем на него пирожки швом вниз, смазываем их поверхность взбитым яйцом.
-
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирожки примерно полчаса, а когда они немного остынут, подаем их к столу. Приятного всем аппетита!
Хозяйке на заметку
Готовить пирожки это дело долгое и кропотливое, но все же оно того стоит, ведь ничто не сравниться с потрясающим вкусом настоящей домашней выпечки. И хотя сейчас лето на дворе и полно свежей вишни, я все же предлагаю задуматься о будущем и заготовить ягоды впрок, чтобы зимой мы могли делать отличнейшие пирожки из замороженной вишни в домашних условиях. Поверьте, любой, даже самый пасмурный день, станет ярче и веселее от одного только запаха этой выпечки, ну а пара пирожков, съеденных утром на завтрак, зарядят вас позитивом на долгое время. В общем, с этим простым рецептом пирожков из замороженной вишни, вам не страшны никакие зимние холода, ведь вы всегда сможет поднять себе и своим родным настроение отличным лакомством.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с грушами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
пирожков из замороженной вишни приготовленный с любовью
Пирожки со щавелем - бюджетные и простые в приготовлении, но тем не менее вкусные пирожки, пользующиеся большой популярностью на постсоветском пространстве. Итак, простой рецепт пирожков...
30 мин
Пирожки с грушами готовятся точно так же, как и с яблоками, однако по вкусу существенно отличаются - пирожки с грушами более сладкие и сочные. Сладкоежкам - на заметку....
60 мин
молоко - 500 мл • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 кг • соль - 2 ч.л. • дрожжи свежие - 1 пакет • сахар - 3 ст.л. • масло сливочное - 75 г • маргарин - 75 г • масло подсолнечное - 2...
1 ч 30 мин
Вы наверняка слышали устоявшееся выражение «разлетелись как горячие пирожки». Да, действительно, перед любой выпечкой, которую только что достали из сковороды или духовки устоять невозможно,...
2 ч
Выпечка многим кажется довольно сложным процессом. Предлагаю вам убедиться в обратном и приготовить простые и невероятно вкусные пирожки с рыбой, которые с удовольствием едят и дети,...
180 мин
Комментарии к рецепту
Барабашникова, отличный рецепт пирожков из замороженной вишни, все ингредиенты любимые.
Вот это да! Какой красивый рецептик пирожков из замороженной вишни! А вкусный и простой!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пирожков из замороженной вишни!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Ты просто кудесница.
А пирожки из замороженной вишни — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пирожки из замороженной вишни очень похвалила.
Последнее время увлеклась приготовлением lookingcooking.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-na-vode, мужу нравится.
Барабашникова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пирожки из замороженной вишни для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирожков из замороженной вишни станет любимкой
хочу хочу
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Барабашникова, Рецепт просто прелесть!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Барабашникова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пирожки из замороженной вишни, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Барабашникова спасибо вам огромное!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за информацию!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пирожки из замороженной вишни.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Барабашникова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за шедевры!!!