Пирожки приготовлены с сердцем и бульоном, чтобы начинка не была сухой. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирожков домашних. Вы еще такое не пробовали.
Сделать опару (молоко + сахар + дрожжи + 2 ст. л. муки). Оставить на 30 минут.
Затем добавить все остальные составляющие и замесить тесто. Оставить для подъема, обмять и дать еще раз подойти.
Разделать тесто и слепить пирожки с начинкой:
Для начинки отварила говяжье сердце, пропустила через мясорубку, добавила отварные яйца и лук.
Добавила немного бульона, в котором варилось сердце, чтобы начинка не была сухой.
Жарить пирожки с сердцем на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки со щавелем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пирожки с грушами готовятся точно так же, как и с яблоками, однако по вкусу существенно отличаются - пирожки с грушами более сладкие и сочные. Сладкоежкам - на заметку....
60 мин
молоко - 500 мл • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 кг • соль - 2 ч.л. • дрожжи свежие - 1 пакет • сахар - 3 ст.л. • масло сливочное - 75 г • маргарин - 75 г • масло подсолнечное - 2...
1 ч 30 мин
Быстро, просто, вкусно - ничего лишнего. Хочу показать свой вариант рецепта быстрых пирожков с разными начинками....
40 мин
Сочная яблочная начинка, корица и пышное тесто - отличные сладкие пирожки получаются. Рецепт для кулинаров уже перед вами!...
40 мин
Выпечка многим кажется довольно сложным процессом. Предлагаю вам убедиться в обратном и приготовить простые и невероятно вкусные пирожки с рыбой, которые с удовольствием едят и дети,...
180 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила пирожки с сердцем на день рождения сестры
Всем понравилось
Рецептик пирожков с сердцем прямо специально для меня.
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо Катя за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Круто
Катя спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Девочки, любительницы пирожков с сердцем, можно еще приготовить пирожки с грушами.
Девочки, пирожки с сердцем объедение.
Супер.
Катя большое спасибо!!!
Катя, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Обязательно сделаю, спасибо!
Скорее бы попробовать)
Это не пирожки с сердцем!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо, очень понравилось оформление пирожков с сердцем!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пирожков с сердцем.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Катя, пирожки с сердцем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Это просто очень вкусно
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!