Чтобы тесто приобрело золотистый цвет, смажьте пирожки яйцом. А готовые пирожки растительным маслом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт слоеных пирожков с курицей. Вы еще такое не пробовали.
Приготовить тесто: муку просеять в глубокую миску, добавить сахар, соль и оливковое масло. Руками вымесить тесто до состояния крошек.
Дрожжи развести в 4 ст. л. теплой воды. Добавить разведенные дрожжи в тесто. Постепенно добавляя воду, вымесить однородное тесто. Накрыть его кухонным полотенцем и оставить на 30 минут, чтобы оно подошло.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мелконарезанный лук в течение 2 минут. Затем добавить фарш из курицы, перемешать и жарить до готовности. Цукини, зеленый перец и баклажаны нарезать небольшими кусочками, добавить все в сковороду к фаршу и жарить 5 минут до мягкости овощей. Помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать, добавить в сковороду вместе с томатной пастой и приправой MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать, жарить еще 5 минут. Добавить кедровые орехи, и молотый перец, прогреть и снять с огня.
Тесто раскатать в пласт 3 мм, с помощью стакана выдавить из теста круги. В центр каждого получившегося круга выложить по 1 ст. л. начинки. Затем закрепить края так, чтобы начинка осталась внутри.
Выложить пирожки на противень, смазанный маслом, затем оставить их на 30 минут в теплом месте, чтобы тесто поднялось.
Запекать пирожки в предварительно разогретой до200?С духовке в течение 15-30 минут до готовности. Вынуть из духовки и подавать горячими.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки из слоеного теста с грибами и курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В 18-м столетии жена фермера из Нормандии придумала, как усовершенствовать рецепт мягкого сливочного сыра, который мы теперь называем камамбер. Именно он придает пикантность начинке...
1 ч 20 мин
Слоеные пирожки с курицей - не сложная и очень вкусная выпечка. Начинка готовится из куриного филе с картофелем, что в сочетании со слоеным тестом дает очень хороший результат. Приготовьтесь...
50 мин
молоко - 500 мл • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 кг • соль - 2 ч.л. • дрожжи свежие - 1 пакет • сахар - 3 ст.л. • масло сливочное - 75 г • маргарин - 75 г • масло подсолнечное - 2...
1 ч 30 мин
Сочная яблочная начинка, корица и пышное тесто - отличные сладкие пирожки получаются. Рецепт для кулинаров уже перед вами!...
40 мин
Вы наверняка слышали устоявшееся выражение «разлетелись как горячие пирожки». Да, действительно, перед любой выпечкой, которую только что достали из сковороды или духовки устоять невозможно,...
2 ч
Выпечка многим кажется довольно сложным процессом. Предлагаю вам убедиться в обратном и приготовить простые и невероятно вкусные пирожки с рыбой, которые с удовольствием едят и дети,...
180 мин
Комментарии к рецепту
А у меня сочные пирожки с курицей и овощами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
zalyalieva_78, спасибо за рецептик!!!
Zalyalieva_78,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сочных пирожков с курицей и овощами.
Получилась вкуснятина!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Прекрасный рецепт сочные пирожки с курицей и овощами!
Лучше делать сочные пирожки с курицей и овощами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю lookingcooking.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-na-vode.
Сегодня приготовила, получилось сочные пирожки с курицей и овощами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сочных пирожков с курицей и овощами.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать сочные пирожки с курицей и овощами.
Раньше думала, что сочные пирожки с курицей и овощами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Это просто очень вкусно