Классические московские пончики
- Общее время: 1 ч
- 1 порция
- Калорий: 621 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкус, знакомый многим с детства! Мама до сих пор вспоминает, как именно эти пончики когда-то продавали в столице в автоматах в бумажных кульках. Многие помнят и любят этот вкус, вот и я не устояла, найдя рецепт в старой семейной кулинарной книге! Мммммм! В целой порции получается очень много пончиков, по весу - 1 кг готовых. По количеству это около 300 маленьких пончиков диаметром 4-5 см. Я сделала пол порции (на фото), в итоге получила больше 150 "малышей". Легко, нетрудоемко и очень вкусно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт русских пончиков. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мука - 3 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- молоко - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В муку всыпать разрыхлитель, перемешать и просеять.
-
Сахар, мягкое масло и яйца тщательно растереть
-
Немного подогреть молоко и развести им яично-масляную смесь
-
Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Добавить муки для раскатки и до нужной не липкой консистенции, если потребуется.
-
Раскатать в пласт толщиной 1/2 см, вырезать в форме пончиков.
-
Жарить в разогретом масле, готовые пончики откинуть на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Остывшие посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить московские пончики. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хотите узнать как приготовить московские пончики? Тогда следуйте этому быстрому и несложному рецепту. У вас обязательно получатся мягкие сладкие пончики со вкусом, знакомым с детст...
60 мин
Еще один вариант куриных палочек (пончиков, бомбочек). Получаются очень нежные и вкусные!...
180 мин
Ароматные пончики, мягкие внутри, посыпанные сахарной пудрой - любимое лакомство детства! Устройте себе праздник и приготовьте это блюдо дома....
140 мин
Русские пончики - название очень условное. Есть версия, что название они получили из-за колобкообразного вида, который абсолютно противоположен внешнему виду американских пончиков с...
240 мин
Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...
1 ч 20 мин
Приготовить вкусные и пышные пончики можно даже на воде. Рецепт очень простой и не требует больших затрат времени и продуктов....
180 мин
Комментарии к рецепту
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Сегодня первый раз готовила классические московские пончики.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Делаю классические московские пончики который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, классические московские пончики сказка!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим классические московские пончики, спасибо огромное за рецептик!!!!
Только что доела классические московские пончики!!! очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Для разнообразия часто готовлю бисквитные пончики, получается вкусно и быстро.
Блюдо просто супер, готовила классические московские пончики впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Пошла пробовать…)))))
Хороший рецептик! :)
Классические московские пончики — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .