Очень вкусные твороженные пончики
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 479 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт фруктовых пончиков. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Творог 250 г
- Пшеничная мука 300 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 100 г
- Соль по вкусу
- Сода 1 ч.л.
Специальное оборудование:
Миксер, Скалка, Нож керамический
Как приготовить пошагово
-
Яйца взбить миксером. Всыпать сахар, взбить все вместе.
-
Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу чуть-чуть), творог. Все перемешать.
-
Засыпать муку и еще раз все перемешать. Получится довольно густое тесто, липнущее к рукам.
-
Вытаскивать из емкости, припылив руки и стол мукой на раскатывание уходит еще где-то полстакана.
-
Дальше делим тесто на три части и раскатываем каждую толщиной примерно 0,5-0,7 см.
-
Большим стаканом режем на круги, а маленькой крышечкой вырезаем в каждом круге еще кружок. Получается около 25 шт. бубликов или кружочков.
-
Разогреваем масло 3 см высотой на умеренном огне проверять готовность масла бросанием малюсенького кусочка теста, если вокруг кусочка начинают собираться пузырьки, температура масла оптимальная.
-
Обжаривается очень быстро до золотистого цвета.
-
Потом жарим кружочки они превращаются в шарики.
-
Выкладываем готовые бублики на салфетку, чтобы впитать лишнее масло. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики с глазурью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для теста: Мука пшеничная 250 гЯйца куриные 2 шт.Молоко 250 млСахар 1 ст.л.Масло растительное рафинированное 1 ст.л....
50 мин
Еще один вариант куриных палочек (пончиков, бомбочек). Получаются очень нежные и вкусные!...
180 мин
Дополнительно: 0,5 стак. сахарной пудрырастительное маслосливочное маслопакетик ванилина....
10 мин
Пшеничная мука 200 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный сахар 10 г • Творог 70 г • Сода 2 г • Сахарная пудра 20 г • Растительное масло 800 мл...
40 мин
Ароматные пончики, мягкие внутри, посыпанные сахарной пудрой - любимое лакомство детства! Устройте себе праздник и приготовьте это блюдо дома....
140 мин
Приготовить вкусные и пышные пончики можно даже на воде. Рецепт очень простой и не требует больших затрат времени и продуктов....
180 мин
Комментарии к рецепту
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом очень вкусными твороженными пончиками!
Спасибо Катя за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень вкусных твороженных пончиков просто супер, мои гости все были в восторге!!! Катя, спасибо!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Ой, Катя.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Довольна пончиками на кефире. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо!!!
очень вкусные твороженные пончики СУПЕР!!!
Отличный вариант приготовления очень вкусных твороженных пончиков.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Блюдо просто супер, готовила очень вкусные твороженные пончики впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Катя, очень интересный вариант очень вкусных твороженных пончиков.:)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я очень вкусные твороженные пончики готовить...
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Супер все получилось
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!