Шарлотка с ананасом и хурмой
- Общее время: 60 мин
- 1 порция
- Калорий: 180 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
В морозы не выходила из дома по несколько дней и готовила из запасов., из того, что было в наличии. Дома были консервированные ананасы, хурма и мандарин остаточный) Почему бы не испечь "шарлотку" с данным набором, подумала я. И вот результат! Мягчайшая шарлоточка получилась с фруктовыми кусочками, которые вполне заменили банальные яблочки) Так как фрукты сладкие, сахар я уменьшила. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт меги-шарлотки. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- ананасы консервированные - 200 г
- хурма - 1 шт.
- мандарины - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 стак.
- мука - 130 г
- сахар ванильный - по вкусу
- масло растительное - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Продукты...
-
Кусочки ананаса отделяем от сиропа.
-
Белки отделяем от желтков и взбиваем в пену.
-
Добавим желтки.
-
Сахар...
-
Мука с ванилью (половина кофейной ложечки).
-
Аккуратно перемешиваем.
-
Возвращаемся к начинке... Кусочки ананаса обваляем в муке (грамм 30-50).
-
Хурму нарезать на кубики...
-
Отправить к ананасам в муке.
-
Мандаринчик попался под руку... Тоже измельчить.
-
Смешать все фрукты с мукой.
-
Добавить в тесто...
-
Перемешать.
-
Силиконовую форму смазать маслом.
-
Можно посыпать сезамом.
-
Заполняем тестом не до краев!
-
Выпекаем минут 25 при 180*,пока при протыкании шпажка не останется сухая.
-
Вот такой ежик выскочил)
-
Берем форму поменьше.
-
И заполняем оставшимся тестом.
-
Печем и петушка, пока не пропечется самый центр.
-
Присыпаем пудрой, когда немного остынут наши шарлоточки.
-
Разрезаем уже остывшие.
-
А вот и разрез с кусочками фруктов.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с дыней. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо куриное 3 шт. • Бананы 1-2 шт. • Сахар 1 стак. • Мука пшеничная высшего сорта 1 стак. • Разрыхлитель теста 0.5 ч.л. • Соль 2 щепотки...
30 мин
Полезная и вкусная шарлотка осенью очень актуальная выпечка. Яблоки лучше брать зеленые и кислые, например, Антоновку. Яблочные пшеничные отруби Лито ТМ Биокор идеально подойдут для...
1 ч 30 мин
Сладкая выпечка с кусочками сливы, выпекается в духовке. Шарлотка со сливами - это очень вкусная воздушная выпечка. Для ее приготовления понадобятся куриные яйца, сахарный песок и пшеничная...
45 мин
Испекла шарлотку, на этот раз не с яблоками, а с ревенем (был сезон ревеня в огороде). Добавила еще горсть малины для цвета и аромата. Получилось очень вкусно, внуки съели все в один...
1 ч
Рецепт нашла у Любы - lubimye-recepty. А, кстати, яблок у вас точно хватит на этот пирожок? Прошу не экономить на яблоках, всякие обрезки с бочков сюда, как я, не закладывайте - только...
2 ч
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шарлотку с ананасом и хурмой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо еще раз ,itimr1979, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Itimr1979, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень довольна шарлоткой с ананасом и хурмой! Благодарю за рецепт.
Рецепт вегетарианской шарлотки без яиц немного другое, но тоже интересно.
Itimr1979, большое спасибо за рецепт шарлотки с ананасом и хурмой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шарлотки с ананасом и хурмой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Itimr1979, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Будем пробовать!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо itimr1979, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шарлотку с ананасом и хурмой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от шарлотки с ананасом и хурмой!
10++++++
Это моя оценка.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Itimr1979, спасибо за новый вариант шарлотки с ананасом и хурмой.
Нужно будет обязательно попробовать
Увидев рецепт шарлотки с ананасом и хурмой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!