Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шарлотки с корицей и сметанным топпингом. Вы еще такое не пробовали.
Очистите яблоки от кожуры и семечек, разрежьте их крупными кусками.
Взбейте яйца, постепенно добавляя сахар, чтобы сахарные крупинки хорошо растворились, масса побелела и увеличилась.
Масло и мед растопите на водяной бане, хорошо перемешайте.
Влейте масло с медом в яичную смесь, добавьте соду, гашеную уксусом.
Просейте муку, перед тем как добавить ее к остальным продуктам.
В конце положите в тесто яблочные дольки, добавьте 0,5 ч. л. корицы.
Переложите тесто в смазанную маслом круглую форму.
Выпекайте в разогретой духовке около 1 часа при температуре 160-180 C.
Включите разогреваться духовку, пока замесите тесто она разогреется до нужной температуры.
Возьмите форму диаметром 24 см, застелите пергаментом, и посыпьте дно 1 ст. л. сахара, смешанной с 0,5 ч. л. корицы. Поверх сахара разложите кусочки сливочного масла.
Очистите помытые яблоки от семечек, и разрежьте на дольки толщиной 1-1,5 см. Разложите красиво на дне формы поверх масла.
Приготовьте медовый бисквит. Разбейте яйца, взбейте их до пышной пены, добавьте постепенно сахар. Готовая масса получается достаточно плотной, след от венчика не должен растекаться.
Мед, помешивая ложкой, растопите на медленном огне или на водяной бане, в высокой емкости. Когда он закипит, добавьте соду, мед начнет сильно пениться.
Горячий мед добавьте по 1 ложке в яичную массу при непрерывном взбивании.
Вмешайте просеянную муку в яично-медовую смесь.
Вылейте тесто в подготовленную форму с яблоками.
Выпекайте при температуре 180 C около 35 или 40 минут.
Остывший пирог извлеките из формы так, чтобы яблоки были сверху, и присыпьте сахарной пудрой.
Настоящая шарлотка с медом пышная и ароматная. Особенно ярко проявляется медовый аромат, если погасить соду в закипевшем меде.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочную шарлотку на сидре. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо куриное 3 шт. • Яблоко 3 шт. • Обезжиренное сухое молоко 5 столовых ложек • Кукурузный крахмал 1 столовая ложка • Разрыхлитель 1 ч.л. • Мягкий обезжиренный творог 125 г • Заменитель...
1 ч
Иногда по воскресеньям у нас дома случается яблочная шарлотка. Сегодня она будет не простая, а с нормандским акцентом, на сидре, но, если вы не хотите присутствия алкоголя, замените...
1 ч 15 мин
Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Яблоко 1/2 кг...
30 мин
Если вам нравится выпечка с яблоками, настоятельно советую вам посмотреть, как приготовить шарлотку яблочную (очень вкусную!). У вас наверняка нет такого рецепта это самая яблочная...
60 мин
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Я полюбила яблочную шарлотку с медом и корицей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать яблочную шарлотку с медом и корицей к домашнему празднику.
Sasha91, спасибо за рецепт яблочной шарлотки с медом и корицей!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень вкусно! Люблю яблочную шарлотку с медом и корицей!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
http://lookingcooking.ru/vypechka/sharlotka/yablochnaya-sharlotka-s-kukuruznoi-mukoi.
Да яблочную шарлотку с медом и корицей…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать яблочную шарлотку с медом и корицей постоянно.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Сегодня приготовила, получилось яблочную шарлотку с медом и корицей не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)