Сочники с творогом
- Общее время: 2 ч
- 1 порция
- Калорий: 188 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Спасибо за рецепт ANNA973! Получается 16 аппетитных сочника! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 180 г
- соль - 2 щепотки
- сметана - 200 г
- разрыхлитель - 2
- мука - 700 г
- творог - 400 банок
- манная крупа - 2 ст.л.
- сахар ванильный - 1
- яичные белки - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Яйца, сахар, соль и сметану взбить, добавить мягкое масло и взбить еще раз. Муку смешать с разрыхлителем или содой добавить к первой массе и руками замесить мягкое тесто.
-
Ингредиенты начинки все хорошо перемешать.
-
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм и выколоть кружочки диаметром примерно 12 см (16 штук). На кружочек положить где-то 1 ст. ложку начинки. И сложить, защемлять не надо, а просто слегка придавить бока. Не бойтесь начинка не вытечет.
-
Разложить на застеленный бумагой для выпечки противень. К желтку добавить немножко молокa, взбить и смазать сочники.
-
Духовку прогреть но 200 градусов и выпекать сочники 20-25 минут до золотистого цвета. Остудить на решетке, хранить в закрытой дозе. Сочники на второй день намного вкуснее, чем когда они свежие.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог 9% 500 г • Сливочное масло 350 г • Ванилин 1,5 шт. • Сахар 500 г • Пшеничная мука 650 г • Сода 2 ч.л....
15 мин
Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сметана 150 г • Пшеничная мука 2 стак. • Разрыхлитель 2 ч.л. • Соль на кончике ножа • Творог 350 г • Сахар 2 столовые ложки • Манная крупа...
30 мин
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сочники с творогом.
Большое тебе спасибо, Lidia, за такие простые, но аппетитные блюда.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сочников с творогом!
Вы там знаете толк в еде :)
Lidia, рецепт замечательный, спасибо!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
С фото, да еще и пошагово как lookingcooking.ru/vypechka/syrniki/sochniki-s-sakharom.
Отличная тема:) уже в закладке.
Отчитываюсь.
сочники с творогом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Потрясающий рецепт сочников с творогом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!