К новогодним праздникам приятный рулет с маком и творогом или со сливочным сыром от Чадейки. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт торта клубнично-маковый. Вы еще такое не пробовали.
Разогреть духовку до 180 C. Застелить противень бумагой для выпечки. Смешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель, цедру одного лимона.
Добавить натертое на терке холодное масло. Перемешать, чтобы кусочки масла покрылись мукой. Положить сливочный сыр или творог, который должен быть достаточно сухим, но без крупинок.
Порубить все вилкой или ножом. Добавить яйцо и желток. Замесить тесто. Либо используем технику для замеса.
Для начинки: размолоть мак в кофемолке или в ступке. Вскипятить молоко с сахаром, залить этим сиропом размолотый мак, остудить до комнатной температуры. Или используем готовую маковую начинку для пирогов. Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Холодное тесто раскатать, посыпать размолотыми поджаренными орехами.
Сложить втрое.
Раскатать тесто вновь.
Намазать раскатанное тесто начинкой, оставляя с боков по сантиметру.
Свернуть в рулет. Переложить на противень. Выпекать 40-50 минут при 180 C.
Достать из духовки, горячим смазать маслом и посыпать пудрой. Подаем теплым. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочно-маковый чизкейк. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Марципановый рулет - это довольно вкусный десерт. Найти его можно в меню даже самых именитых ресторанов. Однако это совершенно не означает, что Вы не сможете приготовить его самостоятельно....
140 мин
Бисквит: 6 яиц1 стак. сахара1 ч.л. разрыхлителяванилин0,5 стак. муки Крем: 1 пакетик ванильного пудинга500 мл молока200 г сливочного масла....
1 ч
Начинка: густое варенье или джем250-300 г мягкого творога3/4 стак. сахараизюм, цукаты....
2 ч
Замечательный рулетик с нотками лимона идеально подойдет для чаепития Вкусный лимонный рулет! Очень простой рецепт рулета!...
40 мин
Комментарии к рецепту
Какая красота…
А что вы нашли в творожно-маковом рулет??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Попробовали сегодня творожно-маковый рулет, просто класс!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Есть рецепт яблочно-макового чизкейк lookingcooking.ru/vypechka/chizkeiki/yablochno-makovy-chizkeik, девочки уже готовили.