Воздушный рулет
- Общее время: 1 ч
- 10 порций
- Калорий: 5815 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт воздушного чизкейка. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Бисквит:
- 6 яиц
- 1 стак. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ванилин
- 0,5 стак. муки
Крем:
- 1 пакетик ванильного пудинга
- 500 мл молока
- 200 г сливочного масла.
Как приготовить пошагово
-
Желтки взбить с сахаром, добавить половину муки смешанную с разрыхлителем, перемешать.
-
Отдельно взбить белки до устойчивой массы. Постепенно подмешать их к желткам и так же постепенно добавлять муку и ваниль.
-
Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Выпекать 30 минут.
-
Горячим готовый бисквит сразу свернуть в рулет. Дать остыть.
-
Крем:
-
Приготовить ванильный пудинг по инструкции и охладить на водяной бане, постоянно помешивая.
-
Взбить масло добела и постепенно ввести остывший пудинг. Если любите послаще, то можно добавить сахарную пудру.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить воздушный торт-суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко 60 мл • Масло 40 г • Мука 100 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель 5 г • Яйца куриные 3 шт. • Яичный желток 3 шт. • Соль 2 г • Курага 400 г • Сок апельсиновый 410 мл • Абрикосы 950...
1 мин
Марципановый рулет - это довольно вкусный десерт. Найти его можно в меню даже самых именитых ресторанов. Однако это совершенно не означает, что Вы не сможете приготовить его самостоятельно....
140 мин
Мой самый любимый чизкейк Он такой воздушный и нежный Его очень легко готовить! Надеюсь вам понравится)...
2 ч
Начинка: густое варенье или джем250-300 г мягкого творога3/4 стак. сахараизюм, цукаты....
2 ч
Замечательный рулетик с нотками лимона идеально подойдет для чаепития Вкусный лимонный рулет! Очень простой рецепт рулета!...
40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Доброго!
Сегодня приготовила воздушный рулет по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо за шедевры!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Наталья, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Просто божественный вкус!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится воздушный омлет из яиц пуляр.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Наталья, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
воздушный рулет просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Приготовила воздушный рулет.
Обалденно вкусно!