Воздушный рулет

Рецепт воздушного рулета
  • Общее время: 1 ч
  • 10 порций
  • Калорий: 5815 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт воздушного чизкейка. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

Бисквит:

  • 6 яиц
  • 1 стак. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ванилин
  • 0,5 стак. муки

Крем:

  • 1 пакетик ванильного пудинга
  • 500 мл молока
  • 200 г сливочного масла.

Как приготовить пошагово

  1. Желтки взбить с сахаром, добавить половину муки смешанную с разрыхлителем, перемешать.

  2. Отдельно взбить белки до устойчивой массы. Постепенно подмешать их к желткам и так же постепенно добавлять муку и ваниль.

  3. Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  4. Выпекать 30 минут.

  5. Горячим готовый бисквит сразу свернуть в рулет. Дать остыть.

  6. Крем:

  7. Приготовить ванильный пудинг по инструкции и охладить на водяной бане, постоянно помешивая.

  8. Взбить масло добела и постепенно ввести остывший пудинг. Если любите послаще, то можно добавить сахарную пудру.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить воздушный торт-суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lofist2003
lofist2003

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

masik_92
masik_92

Доброго!
Сегодня приготовила воздушный рулет по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

uparaish
uparaish

Спасибо за шедевры!!!

tureds
tureds

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Будицкая Даша
Будицкая Даша

Наталья, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

adlea
adlea

Просто божественный вкус!

Куртасанова Галя
Куртасанова Галя

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится воздушный омлет из яиц пуляр.

Пилина Женя
Пилина Женя

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

illiss
illiss

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

alager
alager

Наталья, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
воздушный рулет просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

redatesi
redatesi

Приготовила воздушный рулет.
Обалденно вкусно!

Воздушный торт-суфле

Молоко 60 мл • Масло 40 г • Мука 100 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель 5 г • Яйца куриные 3 шт. • Яичный желток 3 шт. • Соль 2 г • Курага 400 г • Сок апельсиновый 410 мл • Абрикосы 950...

1 мин

Марципановый рулет

Марципановый рулет - это довольно вкусный десерт. Найти его можно в меню даже самых именитых ресторанов. Однако это совершенно не означает, что Вы не сможете приготовить его самостоятельно....

140 мин

Воздушный чизкейк

Мой самый любимый чизкейк Он такой воздушный и нежный Его очень легко готовить! Надеюсь вам понравится)...

2 ч

Творожный рулет

#200 г творога3 яйца0,5 стак. сахара1 ч.л. разрыхлителя4 ст.л. (с горкой) крахмала2 ст.л. (с горкой) муки2 пакетика ванилина Начинка: густое варенье или джем250-300 г мягкого творога3/4...

2 ч

Лимонный рулет

Замечательный рулетик с нотками лимона идеально подойдет для чаепития Вкусный лимонный рулет! Очень простой рецепт рулета!...

40 мин

Быстрый рулет

1 банка сгущенки • 1 яйцо • 1 стак. муки • 1 ч.л. разрыхлителя....

600 мин