Булочки с малиновым джемом

Рецепт булочек с малиновым джемом
  • Общее время: 2 ч 45 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 344 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым. Испеките сразу двойную порцию - они прекрасно замораживаются. Положите замороженную булочку на ночь в холодильник, а утром ее нужно будет только подогреть - и у вас будет прекрасный завтрак. Теплые пышные плюшки стремительно повышают градус счастья. Особенно, если с ними не приходится долго возиться. В этих аппетитных булочках тесто самое простое, получается всегда и у всех, тем более большую часть времени оно проведет само по себе, поднимаясь где-нибудь в теплом месте, безо всякого вашего участия. Придать булочкам форму красивых плетенок тоже несложно надо только внимательно следовать рецепту. А освоив эту элементарную науку, вы получаете в награду массу поводов для творчества. Сегодня слойки можно приготовить с начинкой из ягодного джема, а завтра из тертого сыра с жареным луком. Можно промазать слои шоколадно-ореховой пастой или придумать закусочный вариант с соусом песто. Наконец, заготовки можно заморозить, а утром за 15 минут изобразить супер-яичницу, сделав на верхушке плетенок углубление, разбив в него яйцо и отправив всю эту красоту в духовку. Ведь расхожее выражение в мире сказок тоже любят булочки подходит к любой жизненной ситуации. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сметанного соложеника с клубничным джемом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 500 гмуки
  • 25 гсвежих дрожжей или 7-8 г сухих
  • 3/4 стак. молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 яйца
  • 60 гсливочного масла
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1,5 стак. малинового джема

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Вегетарианство:

Лакто

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пасха, Пикник, Полдник, Рождество

Как приготовить пошагово

  1. Разотрите дрожжи с2-3 ст. л. теплого молока иоставьте на 15мин, пока они не поднимутся шапочкой. Смешайте яйца ссахаром исолью. Растопите сливочное масло. Налейте вмиску оставшееся теплое молоко, добавьте яйца идрожжи, всыпьте половину муки иразмешайте. Постепенно всыпьте втесто всю муку, затем влейте растопленное масло ивымесите тесто, пока оно не станет гладким ине перестанет прилипать крукам. Затяните миску пленкой ипоставьте втеплое место для подъема на 1ч.

  2. Обомните подошедшее тесто, немного промесите иснова поставьте втеплое место.

  3. Готовое тесто раскатайте впрямоугольник 60х30см исмажьте малиновым джемом, отступая на1,5 см от края.

  4. Мысленно разделите прямоугольник по длинной стороне на 3части исложите тесто втрое. Увас получится прямоугольник 30х20 см.

  5. Защипните края теста ислегка прокатайте скалкой по поверхности. Разрежьте поперек на12полосок шириной 2,5 см.

    булочки с малиновым джемом
  6. Перекрутите каждую полоску 3-4 раза исложите колечком, соедините концы. Разложите на противне, застеленном пергаментом, ивыпекайте вразогретой до 190С духовке 15 мин Остудите на решетке ипосыпьте сахарной пудрой.

    булочки с малиновым джемом

Хозяйке на заметку

По этому рецепту можно приготовить булочки и с несладкой начинкой, например, с фетой и зеленью или шпинатом и яйцом. Такой вариант будет уместен и на пасхальном столе - булочки можно использовать как подставку для крашеных яиц.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить нежный рулет с джемом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
sashayowr1986
sashayowr1986

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

polezhaeva_80
polezhaeva_80

Я еще не делал булочки с малиновым джемом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

alanzet
alanzet

Очень вкусно! Люблю булочки с малиновым джемом!

Олеся Любчик
Олеся Любчик

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Лекомцева, что так же вкусно.

alisa
alisa

Вкуснятина, обожаю булочки с малиновым джемом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лекомцева :)

polezhaeva_80
polezhaeva_80

Булочки с малиновым джемом вкусняцкое блюдо, сама трубочки с ананасовым джемом готовлю.

Эля Полулих
Эля Полулих

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить булочки с малиновым джемом

khatkhor_87
khatkhor_87

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта булочки с малиновым джемом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Валя Метелева
Валя Метелева

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Постные булочки с клюквенным джемом

Идею формовки булочек увидела в интернете....

3 ч

Трубочки с ананасовым джемом

Трубочки с хрустящей корочкой и ароматным джемом не оставят никого равнодушным. Готовить легко, быстро, и кто сможет устоять перед соблазном попробовать? Сегодня я вам предлагаю приготовить...

1 ч

Рисовый пудинг с джемом

Нежный сладкий рисовый пудинг с прослойкой джема будет прекрасным завершением обеда. Его также можно подавать детям на полдник. Пудинг удобно запекать в маленьких формочках и подавать...

90 мин

Нежный рулет с джемом

Рулет такой мягкий и нежный, что даже тает во рту. Просто вкуснатища! Угощайтесь;-)...

35 мин

Блинчики с джемом

Что может быть вкуснее нежных блинчиков с джемом на завтрак? А главное, что ничего сложного в приготовлении тонких блинов нет, главное точное количество ингредиентов, хорошая сковорода...

40 мин

Рулет с джемом

Сгущенное молоко 1 банка • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Гашеная сода 1/2 чайной ложки • Джем по вкусу...

20 мин