Джем солнце в январе
- Общее время: 1140 мин
- 6 порций
- Калорий: 172 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Если вы любите делать заготовки на зиму в домашних условиях, тогда не проходите мимо этого обалденного рецепта. Яркий, потрясающе ароматный и невероятно вкусный джем точно станет вашим любимчиком! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт джема из мандаринов. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Курага — 250 г
- Тыква — 500 г
- Сахар — 1 кг
- Вода — 750 мл
- Сок лимона — 4 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
1. Процесс следует начать с того, что замочите курагу в 600 мл воды и оставьте на ночь. Утром очистите тыкву, нарежьте небольшими кубиками, выложите в кастрюлю и залейте оставшийся водой. После закипания добавьте сок лимона.
-
2. Когда тыква станет мягкой, добавьте курагу вместе с водой, в которой она замачивалась (если сухофрукты грязные, лучше после замачивания поменять воду пару раз, а потом уже оставить на ночь). Варите на медленном огне еще минут 15.
-
3. Всыпьте сахар, аккуратно перемешайте.
-
4. Варите джем до необходимой консистенции, периодически помешивая. Если вам нравится более однородная текстура, можно измельчить все погружным блендером, а после еще проварить немного.
-
5. Готовый джем разлейте по чистым стерилизованным баночкам и сразу закатайте.
-
6. Переверните и оставьте остывать вверх дном. Затем уберите в темное прохладное место, а после открывания храните в холодильнике.
Хозяйке на заметку
На завтрак, в качестве перекуса или сладенького к чаю для детей и взрослых это чудесный вариант. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить джем "Солнце в январе". Название говорит само за себя: в зимнюю пору эта солнечная вкуснятина будет как нельзя кстати. Оцените прекрасное сочетание тыквы и кураги. Хочу обратить ваше внимание на то, что из указанного количества ингредиентов получается примерно 6 баночек по 225 грамм.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный джем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
джема солнце в январе приготовленный с любовью
Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно с...
35 мин
Пропорции цитрусовых в этом джеме вы можете менять по своему вкусу (чем больше грейпфрутов, тем больше в джеме горечи). Если хотите придать джему красивый красноватый оттенок, добавьте...
2 ч 30 мин
Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье....
60 мин
Черничный джем - одно из самых любимых лакомств множества хозяюшек и их семей по всему миру. Когда свежая черника уже приелась и хочется чего-нибудь особенного, вам на помощь придет...
40 мин
Чтобы сварить вкусный джем из тыквы понадобится сахар, лимонный сок (или лимонная кислота) и погружной блендер. Приступим....
60 мин
Киви 10 шт. • Желатин 3 ч.л. • Бананы 4 шт. • Сахар 500 г • Сок лайма 3 столовые ложки...
1 ч
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Как красиво!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Так и хочется приготовить!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Хочу угостить вас рецептиком цитрусового джема. А какие блюда готовите вы?
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю джем солнце в январе.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Не перестаю удивляться! Класс!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на джем солнце в январе, если бы не доверяла рецептам evgeniya87 на все 100%.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
джем солнце в январе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо evgeniya87)))))
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Увидев рецепт джема солнце в январе и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!