Домашние булочки для гамбургеров

Рецепт домашних булочек для гамбургеров
  • Общее время: 1 ч 45 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 305 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежные булочки с хрустящей корочкой для твоего стола!

Булочки получаются очень пушистыми, нежными и вкусными. Такие булочки прекрасно подойдут для всевозможных бутербродов или их можно просто подавать вместо хлеба. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт бургеров домашних. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 450 г
  • Ржаная мука - 50 г
  • Сметана - 100 г
  • Сливки - 250 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Дрожжи - 10 г
  • Яичные белки - 1 шт.
  • Кунжут - 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Ингредиенты

  2. В теплые сливки добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем.

    домашние булочки для гамбургеров
  3. В миску просеиваем муку (ржаную и пшеничную) и добавляем соль.

    домашние булочки для гамбургеров
  4. В мучной смеси делаем лунку, добавляем сметану и смесь сливок и дрожжей.

    домашние булочки для гамбургеров
  5. Замешиваем мягкое тесто.

    домашние булочки для гамбургеров
  6. Ставим миску с тестом в теплое место и даем подойти в течение 1 часа.

    домашние булочки для гамбургеров
  7. Подошедшее тесто обминаем и делим на 10-12 равных частей. Подкатываем каждую часть в гладкий колобок и даем подойти.

    домашние булочки для гамбургеров
  8. Подошедшие булочки смазываем белком и присыпаем кунжутом.

    домашние булочки для гамбургеров
  9. Выпекаем при 180 С около 20-25 минут. Приятного аппетита!

    домашние булочки для гамбургеров

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенные булочки для бургеров. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

домашних булочек для гамбургеров приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Подколодная Кристина
Подколодная Кристина

Я еще не делала домашние булочки для гамбургеров, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Зоя Пуртов
Зоя Пуртов

Спасибо, tanyusha95, за помощь!
Мой муж очень любит домашние булочки для гамбургеров.

Кристина Смородина
Кристина Смородина

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

mityushova_95
mityushova_95

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

katerina_97
katerina_97

Думаю, очень вкусно.

ersulol1999
ersulol1999

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

alager
alager

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Прынцесска Инка
Прынцесска Инка

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении тыквенных булочек для бургеров. За идеи и мысли и ваши советы.

yafizov_74
yafizov_74

Tanyusha95, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается домашние булочки для гамбургеров!!!
Буду делать 3-й раз!

ofundinto1999
ofundinto1999

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт домашних булочек для гамбургеров мой любимый!!!

pursact1992
pursact1992

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

tonispise1983
tonispise1983

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

svetlana87
svetlana87

Как вкусно! Я полюбила домашние булочки для гамбургеров с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Эля Полулих
Эля Полулих

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Юля Ленкина
Юля Ленкина

Tanyusha95, очень интересный вариант домашних булочек для гамбургеров.:)

expotr
expotr

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала домашние булочки для гамбургеров «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Ляля Кутлуева
Ляля Кутлуева

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще домашние булочки для гамбургеров я не очччччень, но домашние булочки для гамбургеров — на пятёрку)))

Ольга Рубежанская
Ольга Рубежанская

Спасибо за информацию!

saschenko_99
saschenko_99

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

margo
margo

Tanyusha95, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Бургеры домашние

Булочка для сэндвичей 2 шт. • Лук красный 1/2 шт. • Огурцы соленые 2 шт. • Помидоры 1 шт. • Фарш из говядины 300 г • Кетчуп 30 г • Горчица 2 ч.л. • Сахар 5 г • Соль 3/4 ч.л. • Перец...

35 мин

Домашние бургеры

Домашние бургеры один из самых простых способов быстро и вкусно накормить всю семью. Блюдо получится невероятно сытным и сочным. Бургеры удачно сочетают в себе все необходимые элементы...

90 мин

Домашние конфеты

Очень несложный рецепт потрясающе вкусных домашних конфет!...

35 мин

Хинкали домашние

Сочные хинкали из смешанного фарша. Совершенно не претендую на аутентичность рецепта, самое главное -ОЧЕНЬ вкусно!...

1 ч 10 мин

Домашние цукаты

Эти цукаты можно варить круглый год. Цитрусовые с наших прилавков не исчезают, ни осенью, ни зимой, ни весной, ни летом....

1 ч