Бутербродный торт
- Общее время: 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 258 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Бутербродный торт - это оригинальная и вкусная закуска, которая поможет вам разнообразить праздничный стол. Впрочем, приготовить ее можно и вовсе без повода, тем более, что процесс готовки отнимет у вас не более получаса. Получается очень вкусно! Вот увидите, что те, кого вы угостите таким тортиком, будут уплетать его за обе щеки и, наверняка, спросят у вас рецепт его приготовления.
Вместо коржей для приготовления бутербродного торта мы будем использовать ломтики цельнозернового хлеба, вместо крема - смесь мягкого сливочного сыра с измельченными каперсами, луком, укроп. Изюминкой же бутербродного торта станет начинка из кусочков копченого лосося и тонких кружочков огурца. Как видите, никаких коржей и мудреного крема, никакой утомительной готовки! Технология приготовления закуски очень проста. Что касается оформления торта, то оно также не вызовет каких бы то ни было затруднений. Но тут вы, конечно, можете отклониться от приведенных в рецепте рекомендаций и оформить закуску на свой вкус.
Итак, от слов к делу! Приступим к изучению технологии приготовления бутербродного торта, которая подробно описана в пошаговом рецепте с фото, который приведен ниже. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт торта цезарь. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Зерновой хлеб 4 ломтика
- Сыр сливочный 340 г мягкого
- Красный лук 1 ст.л. измельченного
- Укроп 3 ст.л. измельченного
- Каперсы консервированные 1 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Поваренная соль 1 щепотка
- Перец черный молотый по вкусу
- Копченая семга 200 г
- Огурцы 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Первое, что необходимо сделать, - это приготовить крем для бутербродного торта. Для этого выкладываем в тарелку мягкий сливочный сыр (только не весь, так как часть его пойдет на украшение), добавляем к нему каперсы, а также измельченную зелень, в частности, укроп, а также мелко нарезанный лук.
-
Хорошо перемешайте крем. Посолите и поперчите его. Сбрызните лимонным соком по вкусу.
-
Теперь необходимо смазать первый кусочек хлеба приготовленным нами кремом, а затем выложить на него тоненькие ломтики копченого лосося (его вы можете заменить любой красной рыбкой, которая вам больше нравится).
-
Тоненькими кружочками нарезаем огурец и выкладываем его поверх рыбного слоя.
-
Затем поверх огурцов мы расположим следующий кусочек хлеба и повторим с ним процедуру третьего и четвертого шагов. С каждым следующим слоем мы будем поступать аналогично предыдущему до тех пор, пока не дойдем до последнего ломтика хлеба.
-
Снаружи смазываем бутербродный торт мягким сливочным сыром. Затем часть его набираем в кондитерский шприц и оформляем торт по периметру сверху и снизу. Тонкими ломтиками огурца оформляем боковушки торта (они должны хорошо пристать к сыру). Сверху закуску присыпаем измельченным укропом и луком. Из оставшихся ломтиков лосося сворачиваем розочку и располагаем ее в центре торта. С четырех сторон от вкусного цветка располагаем листочки из каперсов.
-
Вот так красочно и ярко выглядит наша закуска в разрезе. Ваши гости будут от нее без ума!Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Сочный, закусочный торт для любителей ризотто....
2 ч
Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Цезарь" - шоколадного бисквитного торта с глазурью и орешками, который не оставит вас равнодушными....
300 мин
Если ищете рецепт изысканного торта для праздничного вечера, тогда посмотрите, как приготовить Торт "Эклер". Он получается вкусный, легкий, нежный и воздушный, он обязательно покорит...
240 мин
Комментарии к рецепту
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо valya92…)
бутербродный торт только начала готовить:)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
бутербродный торт-это моя мечта!)))
Кто-нибудь готовил торт цезарь lookingcooking.ru/salaty/salat-tsezar/tort-tsezar по этому рецепту? понравилось?
Легко и вкусно!!!
Посмотрела на фото бутербродного торта, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Valya92, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Прикольно, но сложновато для меня(
Valya92, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Мои гости требовали добавки)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))