Эклеры

Заварной крем для эклеров

Эклеры

Заварной крем для эклеров

Крем всегда пригодится на кухне. Его можно использовать в качестве начинки для различных блюд или просто есть ложкой с чаем. Вот, как приготовить заварной крем для эклеров. Смотрите...

30 мин

Эклеры по Дюкану

Эклеры

Эклеры по Дюкану

Тем, кто сидит на дете Дюкана, иногда тоже можно лакомиться вкусненьким! И я вам расскажу, как приготовить эклеры по Дюкану, они ничуть не уступают классическим! Попробуйте обязательно,...

60 мин

Профитроли с заварный кремом

Эклеры

Профитроли с заварный кремом

Вода 100 мл • Соль 1 г • Сливочное масло 30 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 150 мл • Яичный желток 1 шт. • Сахар 30 г • Пшеничная мука 10 г • Кукурузный крахмал 10 г • Ванильный стручок...

1 ч

Эклеры с меренгами

Эклеры

Эклеры с меренгами

Маргарин 125 г • Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 2 стак. • Яйцо куриное 10 шт. • Молоко 1/2 л • Лимон 2 шт. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Соль щепотка...

1 ч

Торт-елочка из профитролей с кремом тирамиссу

Эклеры

Торт-елочка из профитролей с кремом тирамиссу

Молоко 150 мл • Сливочное масло 120 г • Вода 150 мл • Пшеничная мука 120 г • Сахар 20 г • Яйцо куриное 6 шт. • Заварной крем 280 г • Сливки 38%-ные 300 мл • Желатин в пластинах 7 г...

4 ч

Сливочный крем для эклеров

Эклеры

Сливочный крем для эклеров

Поклонников шикарных французских эклеров не сосчитать. Как можно удержаться от такой воздушной сладости с нежным кремом под чашечку капучино? Фанаты этого десерта, в основном, делятся...

5 мин

Профитроли с сыром и шпинатом

Эклеры

Профитроли с сыром и шпинатом

Рецепт закусочных профитролей. Отличная закуска для любого фуршета. Полые булочки из заварного теста с начинкой из плавленного сыра и шпината. Сами булочки лучше испечь заранее и нафаршировать...

1 ч 5 мин

Эклеры с белковым кремом

Эклеры

Эклеры с белковым кремом

Готовь нежные пирожные с воздушным легким кремом! Эклеры с белковым кремом понравятся всем. Такие эклеры можно не только купить в кондитерском магазине, но и приготовить собственноручно....

3 ч

Эклеры с творожным кремом

Эклеры

Эклеры с творожным кремом

Пшеничная мука 1 стак. • Вода 1 стак. • Яйцо куриное 4 шт. • Соль по вкусу • Творог 400 г • Сливки 40%-ные 300 мл • Сахар 1/2 стак. • Сливочное масло 125 г...

45 мин

Профитроли с крабовой начинкой

Эклеры

Профитроли с крабовой начинкой

Расскажу, как приготовить профитроли с крабовой начинкой. Это простое в приготовлении, но при этом очень изысканное блюдо. И все это с минимальными финансовыми и временными затратами!...

60 мин

Заварные эклеры

Эклеры

Заварные эклеры

Приготовьте эти вкуснейшие заварные эклеры и порадуйте своих близких людей. Рецепт абсолютно не сложный, эклеры получаются ароматными, мягкими и просто тают во рту. Обязательно при...

45 мин

Эклеры с заварным творожным кремом и клубникой

Эклеры

Эклеры с заварным творожным кремом и клубникой

Нежно, вкусно, клубнично....

45 мин

Шоколадные профитроли

Эклеры

Шоколадные профитроли

Необыкновенно вкусные и нежные профитроли с шоколадным кремом мусслин! Такие небольшие пирожные могут стать отличным завершением праздничного застолья! Десерт готовится достаточно просто,...

2 ч 30 мин

Профитроли с начинкой из крабового салата

Эклеры

Профитроли с начинкой из крабового салата

18 профитролей из заварного теста • 300 г вареного крабового мяса • 150 г домашнего майонеза • 60 мл сливок жирностью не менее 30% • 2 ч.л. соуса чили (или по вкусу) • 1 небольщой сладкий...

30 мин

Торт из эклеров со сметанным кремом

Эклеры

Торт из эклеров со сметанным кремом

Яйцо куриное 5 шт. • Сливочное масло 100 г • Вода 1 стак. • Сметана 700 г • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Соль на кончике ножа • Шоколад 100 г...

1 ч

Эклеры с креветочным кремом и тартаром из хурмы

Эклеры

Эклеры с креветочным кремом и тартаром из хурмы

Ну что, господа - начинаем потихонечку собирать рецепты закусок к Новому году? Предлагаю начать с этих закусочных эклеров. Вариант начинки тут весьма нетривиальный. Да и сама подача...

60 мин

Профитроли с заварным кремом

Эклеры

Профитроли с заварным кремом

Душевные профитроли для хороших друзей поднимут настроение за столом Очень люблю выпечку из заварного теста. Готовить очень просто и получается всегда очень вкусно. В нежные маленькие...

2 ч

Эклеры из тыквы

Эклеры

Эклеры из тыквы

На создание этого рецепта меня вдохновил рецепт эклеров из картофеля блогера Julia. Подумала, почему бы не приготовить эклеры из тыквы! В результате экспериментов получились вот такие...

50 мин

Профитроли

Эклеры

Профитроли

Профитроли также можно приготовить с рыбной или сладкой начинкой....

80 мин

Профитроли с заварным кремом и малиной

Эклеры

Профитроли с заварным кремом и малиной

молоко - 1 стак. • масло сливочное - 100 г • мука - 1 стак. • соль - 1 щепотка • яйца куриные - 3 шт. • картофельный крахмал - 2 ст.л. • яичные желтки - 1 шт. • сахар - 280 г • малина...

40 мин

Торт Эклер

Эклеры

Торт Эклер

Если ищете рецепт изысканного торта для праздничного вечера, тогда посмотрите, как приготовить Торт "Эклер". Он получается вкусный, легкий, нежный и воздушный, он обязательно покорит...

240 мин

Эклеры домашние

Эклеры

Эклеры домашние

Домашние эклеры по этому рецепту получаются очень нежные. Самый лучший десерт для сладкоежек....

1 ч 5 мин

Заварное пирожное с заварным кремом на белом шоколаде

Эклеры

Заварное пирожное с заварным кремом на белом шоколаде

Мои любимейшие пирожные, с самого детства.)...

1 ч 30 мин

Закусочные профитроли

Эклеры

Закусочные профитроли

Заварное тесто по этому рецепту подойдет и для сладких пирожных, и для таких закусочных с несладкой начинкой. Все секреты и рецептура приготовления из книги Д. Мартина Десерты. Джеймс...

40 мин

Эклеры с творожным кремом и жареными яблоками

Эклеры

Эклеры с творожным кремом и жареными яблоками

Вода 1 стак. • Сливочное масло 300 г • Соль щепотка • Пшеничная мука 1 стак. • Творог 400 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 1,25 стак. • Молотая корица 1 ч.л. • Яблоко 3 шт....

1 ч 30 мин

Заварное тесто для профитролей

Эклеры

Заварное тесто для профитролей

Делюсь секретным, но все же простым рецептом заварного теста для профитролей. Я готовлю сырные соленые профитроли, но можно добавить больше сахара и сделать выпечку сладкой!...

40 мин

Крем для профитролей

Эклеры

Крем для профитролей

Профитроли - очень вкусные французские пирожные из заварного теста. Можно сказать, что это маленькие эклеры. Сегодня мы будем готовить очень вкусный и очень францзуский заварной крем...

10 мин

Несладкая начинка для эклеров

Эклеры

Несладкая начинка для эклеров

Предлагаю оригинальную закуску. Смотрите, как приготовить несладкую начинку для эклеров. В сочетании с воздушным тестом эта закуска тает во рту. Это блюдо станет изюминкой любого праздничного...

60 мин

Эклеры с заварным кремом

Эклеры

Эклеры с заварным кремом

#Молоко 250 млМука пшеничная 150 гЯйца куриные 4 шт.Масло сливочное несоленое 100 гСоль 1 щепоткаШоколад горький 50 гФисташки (измельченные) 40 г Для заварного крема: Молоко 400 млЯичный...

45 мин

Эклеры Париж Брест

Эклеры

Эклеры Париж Брест

Заварное тесто можно приготовить и на молоке, но на воде, на мой взгляд, получается нежнее. Самое главное это количество яиц: если их много, тесто внутри получается мокрым и плохо пропекается,...

50 мин

Профитроли с лимонным заварным кремом

Эклеры

Профитроли с лимонным заварным кремом

масло сливочное - 100 г • вода - 250 мл • мука - 170 г • яйцо - 3 шт. • соль - ½ ч.л. • лимоны - 2 шт. • сахарный песок - 200 г...

3 ч

Заварное тесто для эклеров

Эклеры

Заварное тесто для эклеров

Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 180 г • Соль 1,5 г...

50 мин

Куриный суп-эклер

Эклеры

Куриный суп-эклер

Французский суп-эклер - быстрый суп на воде с молоком, вермишелью и яйцом. Этот вариант супа более ароматный и сытный, потому что варим мы его с куриным мясом....

1 ч 5 мин

Эклеры со сливочным кремом

Эклеры

Эклеры со сливочным кремом

Многими любимое лакомство, эклеры со сливочным кремом, довольно просто приготовить в домашних условиях. Делюсь рецептом с фото....

60 мин

Елочка из профитролей

Эклеры

Елочка из профитролей

мука пшеничная — 1 стак. • яйца — 4 шт. (если мелкие, то 5 шт) • вода — 1 стак. • масло сливочное или маргарин — 120 г • соль — 1 Щепотка • вареная сгущенка — 380 г (это одна стандартная...

800 мин

Эклер Праздничный

Эклеры

Эклер Праздничный

Мне издалека, но поздно привезли муку "Аладушкин". Пришлось что-то сочинять. не пропадать же муке!...

2 ч 30 мин

Домашние эклеры с заварным кремом

Эклеры

Домашние эклеры с заварным кремом

Домашние эклеры с заварным кремом - это вариация знаменитого французского десерта, созданного еще в 19 веке, приготавливаемая дома. Стоит отметить, что собственноручное исполнение данного...

60 мин

Сырные профитроли

Эклеры

Сырные профитроли

Опять колобки но теперь заварные и с сыром! Давно хотела испечь профитроли или эклеры, вообщем это мое второе знакомство с заварным тестом. Получились необычные несладкие пирожные из...

1 ч

Эклеры

Эклеры

Эклеры

Друзья! Ура!! Свершилось!! Наконец-то из моих рук вышло нечто, достойное гордого звания выпечки из заварного теста) Понимаю скептицизм многих читающих, у кого сие кулинарное чудо получается...

45 мин

Эклеры с творожным сыром

Эклеры

Эклеры с творожным сыром

1 стак. воды • 4 яйца • 1 стак. муки • 100 г сливочного масла • щепотка соли • 450 г творожного сыра (у меня Хохланд) • 200 г сгущенного молока • 100 г черного шоколада • 70 г сливочного...

60 мин

Кофейные эклеры

Эклеры

Кофейные эклеры

Пшеничная мука 180 г • Маргарин 80 г • Вода 200 мл • Яйцо куриное 8 шт. • Соль щепотка • Молоко 500 мл • Крахмал 20 г • Черный кофе 6 столовых ложек • Сахарная пудра 175 г • Ванилин...

1 ч

Заварные пирожные

Эклеры

Заварные пирожные

Каждой хозяйке стоит иметь проверенный рецепт быстрого приготовления заварных пирожных, поэтому расскажу вам, как приготовить пирожные заварные (эклеры) с нежным молочным кремом всего...

40 мин

Закусочные эклеры

Эклеры

Закусочные эклеры

Готовим закусочные эклеры с начинкой!...

30 мин

Имбирные профитроли с манго

Эклеры

Имбирные профитроли с манго

Профитроли и эклеры для нас - счастье чистой воды. Когда у нас плохое настроение (хотя это бывает не так уж часто, вообще мы ребята веселые), стоит кому-нибудь принести нам заветную...

20 мин

Профитроли с кремом шантильи

Эклеры

Профитроли с кремом шантильи

Вода 120 мл • Соль по вкусу • Молоко 150 мл • Сахар по вкусу • Пшеничная мука 110 г • Яйцо куриное 6 шт. • Сливочное масло 180 г • Взбитые сливки 150 мл • Ванильный стручок 1 шт....

30 мин

Эклеры с маминым кремом

Эклеры

Эклеры с маминым кремом

Тесто для эклеров можно использовать с абсолютно разными начинками: солеными, сладкими - это дело фантазии. Но самый мой любимый вариант - с заварным кремом, который я подсмотрела у...

800 мин

Эклеры с бананово-йогуртовым кремом

Эклеры

Эклеры с бананово-йогуртовым кремом

вода - 2 шт. • соль - 1 ч.л. • мука - 2 шт. • апельсиновый сок - 1 шт. • сахар - 2 ст.л. • картофельный крахмал - 2 ст.л. • йогурт - 500 мл • бананы - 2 шт. • яйца куриные - 2 шт. •...

20 мин

Закусочные сырные эклеры

Эклеры

Закусочные сырные эклеры

250 мл молока • 60 г сливочного масла (или маргарина) • 200 г муки • 0,5 ч.л. соли • 4 яйца • 100 г тертого сыра • 4 ст.л. сливок 30% (я влила 50мл)...

2 ч 30 мин

Эклеры с печенью трески и козьим сыром

Эклеры

Эклеры с печенью трески и козьим сыром

мука - 200 г • вода - 1 шт. • масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 5 шт. • соль - 1 щепотка • сыр козий твердый - 100 г • майонез - 1 ст.л. • лук белый - 1 шт....

80 мин