Фаршированные чили с томатным соусом

Рецепт фаршированных чили с томатным соусом
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 567 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт помидоров, фаршированных кускусом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Чили (анчо) 4 шт.
  • Сыр Рикотта 200 г
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Петрушка 0,5 чашек
  • Сок томатный 250 мл
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук (испанский) 0,5 луковиц
  • Мята 10 листочков
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Соль (морская) 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Поместите чили в духовку, предварительно нагретую до 200 С, и запекайте 2-3 минуты.

  2. Выньте перцы, оставив печь включенной, и подержите их в горячей воде примерно 15 минут - пока они не размягчатся.

  3. Для начинки смешайте в миске рикотту, яйцо и половину петрушки.

  4. Ножницами разрежьте перцы пополам в длину, удалите зерна и наполните смесью с рикоттой.

  5. Положите на противень, подложив бумагу для выпечки, и полейте томатным соком.

  6. Выпекайте в печи в течение получаса, пока рикотта не начнет подрумяниваться.

  7. Для приготовления томатного соуса положите оставшуюся петрушку, помидоры, лук, мяту, масло и соль в миску и перемешайте.

  8. Подавайте чили, полив томатным соусом.

  9. *Сушеные чили анчо можно купить в специализированных магазинах или деликатесных лавках.

  10. Но если вам не удалось их найти, то попробуйте использовать свежие красные стручковые перцы, добавив немного молотого перца чили к начинке из рикотты.

Хозяйке на заметку

Фаршированные чили с томатным соусом

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить помидоры, фаршированные сыром и огурцами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

фаршированных чили с томатным соусом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Кристина Боровкова
Кристина Боровкова

Огооо спасибо девочки.

Лера Шинкарёва
Лера Шинкарёва

Фаршированные чили с томатным соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

rentinto
rentinto

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

ofrouptin
ofrouptin

Делала фаршированные чили с томатным соусом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Ворожун Алеся
Ворожун Алеся

Это реально наслаждение

absentium
absentium

Шикарный рецепт фаршированных чили с томатным соусом!
Приготовила мужу на день варенья!

ksyukha72
ksyukha72

Очень хороший вариант фаршированных чили с томатным соусом. Вкусно!

abelousov1988
abelousov1988

Девочки посоветовали новый рецепт помидоров, фаршированных сыром и огурцами. Очень хочется попробовать.

svetlana87
svetlana87

Longidin, огромное спасибо за фаршированные чили с томатным соусом!
Получилось с первого раза.

Мандрико Ланка
Мандрико Ланка

Longidin вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

yelya96
yelya96

Longidin, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила фаршированные чили с томатным соусом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

tonya
tonya

Обязательно приготовлю!
longidin, спасибо!

erond
erond

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Сибас в баклажанах с томатным соусом

Филе сибаса 200 г • Баклажаны 1 шт. • Лук-шалот 1 шт. • Мелко рубленный чеснок 2 г • Помидоры черри 7 шт. • Свежий тимьян по вкусу • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по...

35 мин

Фаршированные помидоры по-арабски

Это блюдо с фаршем необходимо подавать к столу в горячем виде. Кроме того, вы можете включить фантазию и посыпать его твердым сыром....

80 мин

Помидоры, фаршированные кускусом

Помидоры бычье сердце 4 шт. • Кускус 150 г • Зеленый лук 1/2 пучка • Сыр фета 100 г • Петрушка 80 г • Вяленые помидоры 1 столовая ложка • Оливковое масло 2 столовые ложки • Лимон 1/2...

25 мин

Мясные тефтели с томатным соусом

Эти тефтели запекаются в духовке с томатным соусом. Этот рецепт я придумала, чтобы использовать оставшуюся половину банки томатного соуса. Выбрасывать было жалко. Соус можно сделать...

1 ч 15 мин

Фаршированные зеленые помидоры

Вот теперь займемся зелеными помидорчиками. Получается очень интересная закуска. Остренькие, кисло-сладкие."Мальчишки" под водочку очень уважают. А под картошечку как вкусно! Если вы...

25 мин