Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт гречки с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном. Вы еще такое не пробовали.
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Филе сибаса промыть, обсушить бумажными полотенцами. Филе посолить, поперчить, добавить тимьян по вкусу.
Баклажаны нарезать тонкими пластинками вдоль. Пластинки из баклажана аккуратно уложить внахлест так, чтобы получился цельный лист из баклажанов.
На баклажанный лист поперек уложить филе сибаса и обернуть его баклажанами.
На сковородке разогреть оливковое масло и выложить рулет, швом вниз, обжаривать 7-10 минут. Перевернуть и обжаривать еще 5-7 минут до готовности.
Переложить готовый рулет на разделочную доску, аккуратно разрезать острым ножом на 3 части.
В той же сковороде, в которой готовился рулет, в небольшом количестве оливкового масла обжарить лук-шалот, добавить щепотку чеснока, веточку тимьяна и разрезанные пополам помидоры черри (из помидоров предварительно удалить семена), посолить, поперчить по вкусу.
Кусочки рыбного рулетика выложить на тарелку, полить соусом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сибас с пряным соусом и супом-пюре. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сибас 3 шт. • Лимон 1 шт. • Измельченный миндаль 80 г • Сливочное масло 60 г • Хлебные крошки 30 г • Петрушка 50 г • Эстрагон 50 г...
50 мин
Чили (анчо) 4 шт. • Сыр Рикотта 200 г • Яйца куриные 1 шт. • Петрушка 0,5 чашек • Сок томатный 250 мл • Помидоры 2 шт. • Лук (испанский) 0,5 луковиц • Мята 10 листочков • Масло оливковое...
30 мин
Сибас с пряным соусом и супом-пюре - это блюдо испанской кухни. Конечно, филе сибаса можно просто пожарить - оно и так вкусное. Но давайте потратим немного больше времени - и приятно...
1 ч 5 мин
Эти тефтели запекаются в духовке с томатным соусом. Этот рецепт я придумала, чтобы использовать оставшуюся половину банки томатного соуса. Выбрасывать было жалко. Соус можно сделать...
1 ч 15 мин
сибас - 4 шт. • розмарин - 1 веточка • оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л. • маслины без косточек - 1 горсть • помидоры черри - 20 • соевый соус - 3 ст.л. • сок лайма - 1 ст.л. •...
50 мин
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила сибас в баклажанах с томатным соусом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Это реально наслаждение
УРА!!! Свершилось!
Я сделала сибас в баклажанах с томатным соусом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сибас в баклажанах с томатным соусом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Прикольно, вот чего-чего, а сибас с пряным соусом и супом-пюре я не готовила) надо попробовать.
Брависсимо!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сибас в баклажанах с томатным соусом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сибас в баклажанах с томатным соусом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сибас в баклажанах с томатным соусом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сибаса в баклажанах с томатным соусом
Делала сибас в баклажанах с томатным соусом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!